梅瓣
梅瓣春蘭品種的一類。
特點
萼片短圓，頂部有小尖，稍向內彎曲（微起兜），基部較窄，形似梅花花瓣，故名。花瓣（捧心）短，先端有肥厚的兜，邊向內彎曲合抱或相連在蕊柱之上；唇瓣短而硬，有時貼附於蕊柱之下。
著名品種很多，如宋梅、萬字、集圓都是春蘭中最突出的品種。還有天興梅、逸品、綠英、方字、蕭山蔡梅、餘姚第一梅等等。
如何辨別梅瓣的優劣
“千梅萬世選”...外三瓣短圓，形似梅花花瓣，緊邊、收根，捧瓣短圓，起兜，捧端有“白頭”，唇（舌）瓣短圓，舒直，不反卷。
梅瓣花與捧瓣的雄化程度有關.
第一、軟捧梅瓣：捧瓣雄性化適中，捧瓣分窠，捧心圓整光潔，白頭或白邊明顯無乳黃色硬塊，舌瓣多數為劉海舌、如意舌，外三瓣短圓、緊邊。
梅瓣第二、兜軟捧梅瓣：捧瓣雄性化較弱，代表性的捧心是蒲扇捧，外三瓣結圓平邊，劉海舌花形趨向水仙瓣，蘭界稱其為梅形水仙。如春蘭名種西神梅。
第三、半硬捧梅瓣：捧瓣雄性化略強一些，捧瓣端有乳黃色塊，舌瓣多數為如意舌，圓舌。如春蘭新種鴛鴦梅。
第四、硬捧梅瓣：捧瓣雄性化強，多數捧瓣為連肩合背或分頭合背，外三瓣結圓，尖如意舌、龍吞舌、小圓舌居多。如春蘭新種喜慶梅。
第五、極硬捧梅瓣：亦稱“拳頭海”。捧瓣雄性化極強，捧瓣全部雄性化與蕊柱（鼻）粘連，舌瓣尖小甚至無舌瓣，外三瓣短圓翹飄。如春蘭名種翠桃。
蘭花現花時，是否為梅瓣，可一目了然。沒有經驗的蘭友在買梅瓣蘭花時最好見花買。最好的梅瓣花應具備整體個似梅花，萼片結圓恰到好處，花瓣軟糯，唇瓣放宕適度，圓整堅挺不捲，蕊柱小巧美麗，紅點鮮艷如元寶形或品字形，且具有幽香或清香。平肩、嫩綠的梅瓣蘭花應為珍珍品，如春蘭的宋梅、皇梅，四季蘭的一品梅等。捧瓣與蕊柱粘連，唇瓣尖小，外三瓣反卷或無外三瓣，色澤昏暗，不香為下品。
