桑麻柚

桑麻柚（學名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Songma Yu) 是一種水果，屬於柑橘屬，是柚的栽培變種，和柚同屬於喬木。整個水果呈現雞蛋外形，好似沙田柚, 但頂部較平坦, 果皮稍稍粗糙。味道甜偏酸, 果期較早(早熟)，為9月中旬至10月上旬。主產地為廣東各地。

基本信息

• 中文學名：桑麻柚
• 拉丁學名：Citrus maxima cv. Songma T. T. Yu
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：無患子目
• 科：芸香科
• 屬：柑橘屬
• 命名者及年代：T. T. Yu
• 分布區域：廣東

基本資料

桑麻柚

種中文名：桑麻柚
種拉丁名：Citrusmaxima(Burm.)Merr.cv.SongmaYu
科中文名：芸香科
科拉丁名：Rutaceae
屬中文名：柑橘屬
屬拉丁名：Citrus
國內分布：產廣東各地。
中國植物志：43(2):191

形態特徵

桑麻柚

喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形，連冀葉長9-16厘米，寬4-8厘米，或更大，頂端鈍或圓，有時短尖，基部圓，翼葉長2-4厘米，寬0.5-3厘米，個別品種的翼葉甚狹窄。總狀花序，有時兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規則5-3淺裂；花瓣長1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有時部分雄蕊不育；花柱粗長，柱頭略較子房大。果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，橫徑通常10厘米以上，淡黃或黃綠色，雜交種有朱紅色的，果皮甚厚或薄，海綿質，油胞大，凸起，果心實但鬆軟，瓢囊10-15或多至19瓣，汁胞白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色；種子多達200餘粒，亦有無子的，形狀不規則，通常近似長方形，上部質薄且常截平，下部飽滿，多兼有發育不全的，有明顯縱肋棱，子葉乳白色，單胚。花期4-5月，果期9-12月。

分布

長江以南各地，最北限見於河南省信陽及南陽一帶，全為栽培。東南亞各國有栽種。