桂枝川貝蒸梨

桂枝川貝蒸梨是由桂枝、川貝母、炙蘇子、雪梨等食材製作而成的一道菜餚。可以溫肺祛痰，止咳平喘。肺心並飲邪戀肺患者食用。

配方

桂枝12克 川貝母12克 炙蘇子12克 雪梨或水晶梨2個 冰糖20克

製作

1．把炙蘇子、桂枝放入婉杯內，用中火煮20分鐘，取汁液去渣，待用。
2．川貝母打碎，雪梨去核，切薄片，冰糖打碎。
3．把雪梨片、川貝母、藥汁液、冰糖同放婉杯內，加水250毫升。置武火燒沸，文火再婉煮40分鐘即成。

食法

每日1次，每次食梨一個，隨意喝湯。

功效

溫肺祛痰，止咳平喘。肺心並飲邪戀肺患者食用。