桂圓棗雞鍋

桂圓棗雞鍋，美食，主要原料有全雞1隻、圓肉120克、紅棗15枚鹽2小匙。

材料

主料：全雞1隻(約600克)
配料：桂圓肉120克、紅棗15枚鹽2小匙

做法

1.雞除去內臟、洗淨，盛入湯鍋。
2.桂圓肉剝散，和紅棗加入鍋中，並加水沒過材料，以大火煮沸，改小火慢燉約50分鐘，加鹽調味。