果醬三明治

果醬三明治屬於精品主食，主要原料是麵包、草莓果醬，口味是酸甜，工藝是拌，製作難度屬於初級。果醬三明治老少皆宜，特別適合當早餐。該品做法簡單，麵包加上草莓果醬，營養豐富，香甜可口。

【菜名】

果醬三明治

【所屬菜系】

浙江菜

【特點】

香甜、鬆軟。

【原料】

主料 鹹方包（或土司麵包）250克。輔料 什錦果醬100克

【製作過程】

方包切成1厘米左右厚的片，共20片，排放於烤盤上，入烤爐，在180℃下烤3分鐘左右，取出，在麵包片未烤黃的一個面上塗勻一層果醬，合上另一片烘黃的麵包，輕輕按壓一下，切去邊上哽皮，對角切開，成二個三角形後裝盒。亦可治爐，可將果醬先塗於麵包片上，合上另一片，放入爐內槽中，合上爐蓋，通電至規定時間，取出即成兩塊三明治。左右槽使用，一次可得4塊三明治。