歷史沿革
東海學院1993年民辦東海學院（高等教育學歷文憑考試試點學校）創建。
1999年民辦東海學院升格為民辦東海職業技術學院（普通高等學校）。
2003年民辦東海職業技術學院更名為上海東海職業技術學院。
辦學條件
院系專業
據2015年1月學校官網顯示，學院設有機電學院、經管學院、商貿學院、藝術學院、航空運輸系、金融系6個教學單位，共有專業28個。
| 序號 | 系（部） | 專業名稱 |
| 1 | 機電學院 | 機電一體化技術、數控技術、汽車運用與維修、電氣自動化技術 |
| 2 | 經管學院 | 報關與國際貨運、會計（稅務籌劃方向）、財務管理、物流管理、人力資源管理（專業方向）會計（審計方向）、會計（國際會計方向） |
| 3 | 商貿學院 | 國際商務、國際貿易、商務英語、商務日語、市場行銷 |
| 4 | 藝術學院 | 環境藝術設計、環境藝術設計（室內設計方向）、藝術設計（平面設計方向）、藝術設計（商業空間與展示設計）、服裝設計 |
| 5 | 航空運輸系 | 民航商務專業、航空機電維修專業、旅遊管理 |
| 6 | 金融系 | 國際金融專業、金融管理與實務專業、投資與理財專業 |
師資力量
東海學院據2015年1月學校官網顯示，學院專任教師148人，外聘兼職教師228人；擁有副教授及高級工程師以上職稱教師占專任教師總數的30%，具有碩士研究生及以上學位教師占專任教師總數的43.9%。
教學建設
上海市特色專業（1個）：機電一體化技術專業。
校級精品課程（11個）：
| 課程名稱 | 課程負責人 | 所屬院系 | 年份 |
| 現代倉儲技術與管理實務 | 王曉 | 經管學院 | 2011 |
| 思想道德修養與法律基礎 | 黃蘇飛 | 社會科學部 | 2011 |
| 基礎英語 | 周孟華 | 基礎教學部 | 2011 |
| 外貿英語口語 | 金玲慧 | 商貿學院 | 2013 |
| 網路行銷實踐 | 李蘭 | 商貿學院 | 2013 |
| 經濟法實務 | 侯丹 | 經管學院 | 2013 |
| 服裝CAD工業製版 | 趙軼群 | 藝術學院 | 2013 |
| 國際商務單證實訓 | 牟愛春 | 經管學院 | 2013 |
| 視頻編輯藝術 | 王翔宇 | 數字傳媒系 | 2013 |
| 電氣控制與PLC技術 | 江可萬 | 機電學院 | 2013 |
| 保險原理與實務 | 陸愛勤 | 金融系 | 2013 |
市級精品課程（6個）：
| 課程名稱 | 課程負責人 | 所屬院系 | 年份 |
| 書籍裝幀設計 | 張芸芸 | 藝術學院 | 2008 |
| 進出口業務實訓 | 陳鼎 | 經管學院 | 2011 |
| 商務英語 | 金玲慧 | 商貿學院 | 2011 |
| 會計綜合實訓 | 袁雪飛 | 經管學院 | 2012 |
| 國際商務綜合實訓 | 王慧 | 商貿學院 | 2013 |
| 國際商務綜合實訓（外鏈） | 王慧 | 商貿學院 | 2013 |
對外合作
據2015年1月學校官網顯示，學院已與上海電機廠簽訂了定向培養協定，與上海通用、上海高鐵、蘇寧電器簽訂了長期合作協定。
學術資源
據2015年1月學校官網顯示，館藏紙質圖書為36.75萬冊，電子圖書近10萬冊，每年征訂期刊347種，合訂本期刊13879本，有超星電子圖書館等4個資料庫，擬建中國知網等4個資料庫。
學校榮譽
榮獲2009-2010年推薦民辦高校健康科學發展先進黨組織稱號、上海市兩新組織五好黨組織、上海市兩新組織黨建工作示範點、國家民辦高等教育優秀院校等。2011年4月學院院被評為上海市文明單位。
學校領導
| 職務 | 名字 |
| 校長 | 項家祥 |
| 黨委書記 | 趙佩琪 |
| 紀委委員 | 張雪芬 |
| 學工部長、黨委委員 | 郁萍 |
| 副校長、黨委委員 | 程龍根 |
| 黨委副書記、紀委書記 | 王玉 |
文化傳統
校徽校訓：自尊自強認真求真
校徽釋義：標誌可以分為上下兩部分，上半部分由“D”和“H”兩個字母組成，分別表示東海的中文首字母，兩個字母的組成恰恰又形成了東海圖文信息中心大樓的外輪廓，其為東海的標誌性建築，該圖形也可以理解為橋，大學是培養國家棟樑為社會輸送人才的地方，是學生成為社會有用之才的必不可少的橋樑，體現了學校的重要性和學校培養社會人才的信心。
下部分由兩隻手組成，似一片汪洋大海，寓意著學海無涯，東海是高職高專院校，注重師生的動手能力，兩隻手相輔相成，寓意著廣大教職員工要團結一致共同努力，一起攜手培養技能型、套用型的人才，為社會輸送棟樑。
整個標誌以圓形為主。似一輪明月，寓意著東海蒸蒸日上的社會地位和自尊自強認真求真的辦學理念。
