教學模式
上海東海學院繼續教育學院，是首批上海自考考試合格助學單位，並被中國教育研究會授予"全國先進辦學單位"榮譽稱號，繼續學院實行的是技能培訓加學歷教育，在教學方面，東海學院實行上海自考生與普通大學生同等教育，與學院數千普通本科生融為一體，接受同樣的教育，享受同等的師資力量，教學環境，生活環境。
上海東海學院繼續教育學院採用“學歷+技能”的教育模式，在專科、本科學歷教育的同時，第一、第二學年安排計算機和英語能力培訓，第三、第四學年安排專科、本科職業資格證書培訓，是學生獲得專科、本科兩張文憑的同時，取得多種技能證書，為學生就業和職業發展奠定良好基礎。
專業設定
機電一體化技術專業
專業介紹：本專業方向旨在培養具備機械電子基礎知識與套用能力，能在工業生產第一線從事機械電子領域的設計、開發、套用、運行管理和維護等工作的高級工程技術人才。學生主要學習機械工程、電子技術、機電控制等方面的理論和知識，接受運用機電一體化理論與方法分析和解決實際工程問題的訓練，具有機械電子系統的開發、套用與管理的能力。
主要課程：機械製圖、電工與電子技術、機械設計基礎、機械製造技術、液壓與氣動技術、數控技術、電氣控制與PLC技術、測試技術、數控工具機故障診斷與維護等
專業優勢：機電一體化專業口徑寬，適應範圍廣，學生在校期間除學習各種機械、電工電子、計算機技術、控制技術、檢測感測等理論知識外，還將參加各種技能培訓和國家職業資格證書考試，充分體現重視技能培養的特點。
商務日語專業
專業介紹：本專業是一個特色鮮明的專業。旨在培養能以日語為工具，掌握商務知識，熟悉文秘工作，能夠使用多種現代化辦公室設備的德、智、體全面發展的複合型人才。能以日語為工具，掌握商務知識，既能夠使用計算機、文字處理設備、通信設備及其他用於提高辦公效率的現代化手段與方法。
主要課程：包括兩個模組，即語言模組和商務模組。語言模組中包括日語閱讀、日語聽力、日語口語、日語寫作、日語翻譯、日本國際概況等課程;商務模組中包括外貿日語函電、外貿日語會話、現代行銷學、國際貿易、國際金融、電子商務基礎等課程。(本專業與日本的個別大學、溝部學院、橫濱國際語言學院有校際合作關係。根據合作雙方協定，學生在日本學習期間，可以享受學分減免，並可獲得日本學習提供的獎學金。)
環境藝術設計專業
專業介紹：“環境藝術”是指環境藝術工程的空間規劃，藝術構想方案的綜合計畫，包括環境與設施計畫、空間與裝飾計畫、造型與構造計畫、使用功能與審美功能的計畫等。
主要課程：建築空間環境設計、室內設計原理與設計、園林景觀設計、城市廣場規劃設計、建築設備、建築構造、建築裝飾材料、建築工程預概算及招投標、城市建築小品設計、表現技法。
專業優勢：環境藝術專業，是一個新興的、邊緣的、綜合藝術系統工程，是一個跨學科的綜合性專業，涉及美術、雕塑、裝飾文化、建築基礎知識、園林藝術、人體工程學、設計流派、材料學、心理學等多個領域，無論在專業理論的廣度，還是在專業技能的多樣化上，都具有一定的代表性。
市場行銷專業
專業介紹：本專業主要培養具有經濟素養、戰略眼光、競爭意識、組織才能等方面的知識和能力的現代公司行銷人才。通過系統學習，掌握市場行銷基礎理論和專門知識，熟悉行銷業務工作流程，具備市場行銷管理能力和市場開拓能力，能適應行銷崗位工作需要，具有進行市場調查預測、行銷策劃、市場開拓、產品推銷、銷售區域和組織管理、公關及廣告設計等專業技能的高素質技能型人才。
主要課程：商務英語、國際貿易、國際金融、電子商務基礎、經濟法、現代行銷學、廣告學、公共關係、客戶關係管理等。
投資與理財專業
專業介紹：本專業旨在培養德智體美全面發展，具有紮實的投資及理財基本理論知識，富有進取精神和職業意識，具有較強的投資管理和理財基礎能力，能熟練進行相關崗位業務核算與管理的高素質、高技能管理人才。
主要課程：經濟學、會計學、金融學、證券學、統計技術與套用、證券投資法規、專業英語、財務會計、基金投資實務、保險實務、公司財務、證券交易、期貨交易、會計綜合模擬操作、證券交易實訓等。
專業優勢：財經前沿專業，資本市場發展和現代企業管理急需人才專業，校企合作試點專業，學生主要面向各類企業單位的財經管理部門就業。
國際商務專業
專業介紹：本專業旨在培養具有開闊的視野，紮實的國際商務理論、實務和國際商法基礎，能較熟練地套用國際法規、外語開展商務活動的複合型、套用型人才。
主要課程：管理學原理、經濟學基礎、國際貿易原理、國際貿易實務、行銷學基礎、商務英語、現代物流基礎、國際商法等課程。
專業優勢：中國已加入世界貿易組織，對專門從事進出口貿易的專業人才的需求越來越大。面向這方面人才的外銷員資格考試逐漸成為人們關注的熱點。入世”將會使我國的外貿管理體制發生很大的變化，外貿經營權要從審批制逐步過渡到登記制。因此擁有進出口經營權的企業將會大大增加，對外貿專業人員的需求會更大，要求也會更高。
報關與國際貨運
專業介紹：本專業該方向旨培養與我國經濟建設相適應，德、智、體、美全面發展，掌握報關與國際貨運基礎理論和實務知識，熟悉國際商務規則，通曉物流、商流、信息流、資金流相結合的“大通關”領域專業技能的高素質、複合型、套用型的專業人才，尤其是對於國際商務過程中通曉報關、報檢、制單業務人才的培養。
主要課程：國際經貿地理、港口業務管理、國際貿易、外貿實務與單證、運輸管理、國際海上運輸代理、國際航空運輸代理、報關原理與實務、關稅稽徵、稅法、運輸成本核算、外貿運輸保險等
專業優勢：報關與國際貨運專業適合就業的崗位多，報關及國際貨運是貨物進出口活動和國際物流鏈中的的必經環節，更是重要組成部分。由於與國家對外貿易政策法規的實施密切相關，報關與貨運業務有著較強的政策性、專業性、技術性和操作性。
物流管理專業
本專業主要培養具有經濟素養、戰略眼光、競爭意識、組織才能等方面的知識和能力的現代公司物流管理人才。通過系統學習，掌握現代物流管理理論和崗位操作技術，熟悉國內外生產、流通中的物流業務，面向大中型生產製造企業、商品流通企業、物流服務企業，以及其他工商企業及物流業中的倉儲、運輸、物流系統設計、物流管理等工作的中、高等技術套用型專門人才。
主要課程：物流專業英語、物流信息系統、物流配送業務、現代倉儲技術與管理實務、供應鏈管理、第三方物流、多式聯運實務與法規、物流資料庫系統開發與設計等
本專業優勢：物流行業未來發展空間大，中國的民營物流起步晚就業容易且上升空間大，物流行業在迅速發展機會多收入穩定。國外的物流公司也在不斷的加入，
會計專業
專業介紹：本專業旨在培養套用型的高素質會計專業人才。主要面向各類企事業單位從事財務與會計相關工作，以會計學為核心，輻射審計、稅務、財務分析等幾個方面，通過系統學習，讓學生掌握會計學的基本理論和基本知識、擁有會計管理的思維及知識體系。培養具備管理、經濟、法律和會計學等方面知識和能力，能在企、事業單位及政府部門從事會計實務工作的專門人才
主要課程：會計學基礎、統計信息技術與套用、經濟法、財政與金融、財務會計、成本會計、財務管理、審計學、CompanyAccounting、會計電算化、審計學、稅法、會計崗位實訓、會計綜合實訓等。
專業優勢：會計為熱門專業，市場需求大，容易上手，容易就業且上升空間快，薪酬豐厚。
汽車運用與維修專業
專業介紹：本專業通過學習汽車各個部件的構造及原理，具備對汽車及各部件、總成進行性能測試和分析的技能，具有制訂汽車製造及維修工藝及操作、對汽車常見故障判斷和檢測及汽車技術服務的能力。
主要課程：機械製圖、機械基礎、汽車發動機構造、汽車底盤構造、汽車電器、汽車發動機電控技術、汽車底盤電控技術、汽車空調技術、汽車運用技術、汽車維護與維修技術、汽車診斷、檢測與排故等。
專業優勢：人們公認的朝陽產業，有著較大的發展空間和利潤空間。
實習基地
上海東海學院繼續教育學院多個完善的實習基地如東海銀行，東海醫院，東海海關，東海貨櫃港，東海機電工程實訓中心，金融實訓中心，航運實訓中心等，學校亦開設教育超市及書報亭，給學生提供了良好的學習和生活環境。
結業指導
上海東海學院繼續教育學院在校設立了就業指導中心，包攬就業信息發布、就業指導、以及就業公告等工作，工作細緻到位，把各專業畢業生信息精確到個位，並做到了極其細緻的評價。除了聯合各大知名企業在學校定期開設的招聘會之外，同時在學校官網設立了就業指導專頁，發布額外招聘信息、校就業新聞、面試技巧等。成立的就業指導中心給上海自考的學生就業更全面的建議，確保學生能夠找到自己滿意的工作。
辦學至今，上海東海學院繼續教育學院已經為數萬畢業生找到了心儀的工作!每年就業率在95%以上，2007年12月20日統計2007屆畢業生就業率96.06%。2010年畢業生總就業率更是達到了97.36%。2012年就業率達98.91%，簽約率達91.76%。學院的特色教學提高了學生的實踐和手動能力，為學生謀職開闢了廣闊的道路。
