材料
乾豆腐,黃瓜,冬粉,胡蘿蔔,香菜,醬油,鹽,糖,醋,芥末油
做法
1.把黃瓜和胡蘿蔔切細絲,冬粉燙好過涼
2.乾豆腐切細絲,用醬油炸香,加入菜絲和調料拌勻。
東北涼拌菜是一道由乾豆腐、黃瓜、冬粉、胡蘿蔔、香菜等做成的美食。
乾豆腐,黃瓜,冬粉,胡蘿蔔,香菜,醬油,鹽,糖,醋,芥末油
1.把黃瓜和胡蘿蔔切細絲,冬粉燙好過涼
2.乾豆腐切細絲,用醬油炸香,加入菜絲和調料拌勻。
東北拉皮是東北的名小吃,又稱拉皮、東北拉皮、東北大拉皮、水拉皮、東北涼皮(有個別地方將其稱為東北涼皮,但東北涼皮其實是東北的另一種小吃,此系誤傳)。
簡介 原料和特點 製作工具 製作流程 儲存方法《第一食品:涼拌菜6000例》內容包括1500道菜+500個製作訣竅+4000個常識。《第一食品:涼拌菜6000例》介紹了爽口素冷盤、美味葷冷盤、鮮香水...
內容簡介 圖書目錄《集市佳肴:最平常的涼拌菜6800例》精選了一千多款道家常涼拌菜,製作步驟詳細,簡單易學,即使是新手也能在短時間內輕鬆上手。大師露一手,傳授涼拌菜好吃的...
內容簡介 圖書目錄出版社: 涼拌芹菜 涼拌芥菜
圖書信息 內容簡介 目錄◆西北拌菜 ◆五彩拌菜 ◆蔬果拌菜
基本信息 內容簡介 目錄五彩涼拌菜是一種美味的冷盤,主要材料是綠色的黃瓜絲、黃色的雞蛋絲、白色的白菜絲,蔬菜涼拌著吃,可以最大限度的保持營養不流失。
簡介東北肉絲拉皮所屬一款美食之一,主要原料有土豆澱粉100克,水400克,鹽1/4茶匙等,這道菜非常美味。
材料 做法 小訣竅記得去東北菜館,又想吃又怕辣,只好讓老闆少放些辣椒了。五彩涼拌菜老虎菜時下許多東北菜館中都有這道特漂亮的涼拌菜,裡面有綠色的黃瓜絲、黃色的雞蛋絲...。前段時間曾在一家東北菜館吃過個“特味涼拌菜”,是黃瓜絲和炸過的土豆絲拌上肉絲和...
菜品特色 做法 營養價值 營養成分