杜仲大棗粥

杜仲大棗粥是一道美食，主要製作材料有杜仲，大棗等。

材料

杜仲12克，大棗4個，大米100克。

做法

1.先將杜仲用刀切碎，再用輕微火炒去絲，然後洗淨去除雜質，備用。 2.將大棗用清水洗淨，剝去核，備用。 3.用清水洗淨大米。 4.先將已準備好的杜仲碎件放進沙鍋內，加入適量清水，用武火煎藥汁。待藥汁煎好後，去除藥渣，加入大米及棗肉，先用武火煮沸後，再用文火煮粥，煮至大米糜爛後即可。此粥可作主食，隨量食用。注意事項：1.血壓低患者雖有動脈硬化也不宜食用。 2.高血壓而又明顯陰虛火熾者宜慎用。 3.本粥藥物用量是一個成人的用量。 4.少數病人用杜仲15克煎服，服藥1小時後，感覺全身瘙癢，皮膚發紅，迅速出現小片狀斑丘疹，應注意，甚者宜到醫院診治。