杏仁蜜棗瘦肉煲

杏仁蜜棗瘦肉煲，原料瘦豬肉（最好帶點瘦筋）300克、蜜棗8個、杏仁10克，做法把肉、蜜棗、杏仁統放入陶罐。先大小火煲，直至火燒開水再除去表面血水泡食材熟，關火前加鹽調味即可。

原料：

瘦豬肉（最好帶點瘦筋）300克、蜜棗8個、杏仁10克

配料：

鹽

做法：

1、瘦豬肉切成塊，杏仁洗淨肉焯水後過涼水瀝乾血水。
2、把肉、蜜棗、杏仁統放入陶罐，注入適量的水，先大小火煲，中途不開蓋加水，直至火燒開水再除去表面血水泡食材熟，關火前加鹽調味即可。