杏仁蘿蔔生薑湯

杏仁蘿蔔生薑湯是一道味道鮮美的湯菜類佳肴，主要製作原材料為杏仁10克，白蘿蔔150克，生薑15克。該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養豐富的家常菜餚。

菜系及功效：感冒食譜 咳嗽食譜
杏仁蘿蔔生薑湯
原料：杏仁10克，白蘿蔔150克，生薑15克。
杏仁蘿蔔生薑湯的做法：
將白蘿蔔洗淨切成小塊與杏仁、生薑一起入鍋，加水600毫升，煎煮20分鐘，取藥液即成。
用法：飲藥液。
主治：感冒咳嗽、咽痛。
蘿蔔營養分析
營養成分：每100克白蘿蔔中，含水分91.4克，蛋白質O.9克，脂肪0.1克，灰分0.6克，碳水化合物3克，粗纖維l克，胡蘿蔔、素0.02毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.03毫克，抗壞血酸21毫克，鈣36毫克，鉀173毫克，鈉61。8毫克，鎂16毫克，磷26毫克，鐵0.5毫克，錳O.09毫克，鋅O.3毫克，銅0.04毫克，硒O.61微克，尼克酸0.3毫克。
藥用功效：消食積，化積滯，清熱化痰，下氣寬中，解毒。主治食積腹脹、痞滿不舒、咳嗽痰多、失音、消渴、便秘、腫瘤、乳腫、癰、癤、乳汁不通。