簡介
簡單美味的一道快手菜,十分鐘搞定~~
用餐人數:1-2人
材料
主料
20g木耳
100g黃瓜
20g蝦仁
10g黃花
10g香菇
配料
5g蔥
2g鹽
5ml生抽
做法
1
準備木耳,黃瓜,香菇,蝦仁,黃花
2
蔥花熗鍋
3
倒入木耳,黃花,香菇翻炒
4
再倒入蝦仁
5
最後倒入黃瓜,淋入生抽和鹽翻炒均勻就可以了
注意事項
出鍋前放鹽,避免出湯
木耳蝦仁炒黃瓜是一道菜品,主要原料有木耳、蝦仁、黃瓜。
簡單美味的一道快手菜,十分鐘搞定~~
用餐人數:1-2人
20g木耳
100g黃瓜
20g蝦仁
10g黃花
10g香菇
5g蔥
2g鹽
5ml生抽
1
準備木耳,黃瓜,香菇,蝦仁,黃花
2
蔥花熗鍋
3
倒入木耳,黃花,香菇翻炒
4
再倒入蝦仁
5
最後倒入黃瓜,淋入生抽和鹽翻炒均勻就可以了
出鍋前放鹽,避免出湯
2.蝦仁沿背部平剖(勿斷開),胡蘿蔔切成菱形片,木耳撕成小朵。 5.炒鍋置旺火上,放油燒至五成熱,放入白玉菇、胡蘿蔔煸炒。 6.放入蝦仁炒至蝦仁稍微變色...
材料 方法5 6 7
蝦仁,一種食品,選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。 蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。
製作要點 烹製方法 營養分析 適宜人群 選購鐵板蝦仁釀黃瓜是一道食材簡單,營養豐富的家常菜。
用料 做法 營養價值 適用人群 用法用量蝦仁,一種食品。選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。...
製作要點 烹製方法 營養分析 適宜人群 選購蝦仁,黃瓜,蔥,木耳,姜,尖椒1.黃瓜切片,木耳泡開撕成小塊,一個小尖椒切碎,蝦仁洗淨去蝦線 2.鍋置火上,倒入油燒熱,下香蔥末、姜煸香,倒入蝦仁,翻炒...
材料: 做法:黑木耳炒蝦仁是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有水發黑木耳等,主要配料有黃瓜、胡蘿蔔、山藥等,主要通過翻炒的方法製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知6.加蚝油2勺及適量熱水。 9.加木耳,炒勻。 11.加適量的鹽,調味。
食材明細 製作步驟《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄