木耳萵筍炒肉絲

木耳萵筍炒肉絲

木耳萵筍炒肉絲這道食譜的主要食材是豬肉200克、萵筍300克、木耳100克、蒜頭(去衣拍碎)15克、陳皮10克、蔥段10克,鹽、糖、生抽、花生油各適量。該食譜做工簡單,食材多為家常食材,是一道美味的家常菜。

材料

豬肉200克、萵筍300克、木耳100克、蒜頭(去衣拍碎)15克、陳皮10克、蔥段10克,鹽、糖、生抽、花生油各適量

做法

1、豬肉洗淨切成肉絲,以鹽、糖、生抽拌勻備用;
2、萵筍去皮洗淨,切片備用;
3、木耳用溫水浸泡發開,用清水沖洗乾淨備用。
4、開鍋下油,爆香拍蒜、蔥段和陳皮,下豬肉翻炒至上色,然後加入萵筍和木耳繼續翻炒至熟,以鹽、糖調味後便可上碟。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們