木耳白菜炒麵筋

木耳白菜炒麵筋所屬一款美食之一，主要原料有白菜、木耳、麵筋、醋、鹽等，這道菜非常美味。

原料：

白菜、木耳、麵筋、醋、鹽。

做法：

1、白菜切坡刀片，木耳泡軟洗淨撕開焯下，麵筋焯下；
2、炒鍋倒入色拉油，先炒大白菜片1分鐘；
3、倒入木耳繼續炒，等出劈啪聲，加醋炒勻後，加入麵筋炒香後，加入鹽，炒勻即可。