昭通山羊

昭通山羊

昭通山羊主要分布在雲南昭通地區海拔1300-2500米地帶,屬肉皮兼用型地方山羊品種,昭通山羊頭頸長短適中,大多數頸下有肉垂,鬐甲稍高,體型結構勻稱,尾短而稍扁,四肢健壯。繁殖率高,屠宰率高,肉質好,耐粗飼,抗病力強,能適應高原山區氣候條件。主要產區為雲南省巧家縣的包穀腦、鉛廠、小河、大寨、崇溪以及彝良縣奎香等六個區。

基本信息

概述

昭通山羊(母羊)昭通山羊(母羊)

昭通山羊主要分布在雲南昭通地區海拔1300-2500米地帶,屬肉皮兼用型地方山羊品種。昭通山羊的特點:適應性強,耐粗飼,屠宰率高,肉質優良,質板結實等。公母羊大多有角,頭長短適中,鼻樑直,有須髯,大多數頸下有肉垂,體型結構勻稱,四肢健壯。被毛黑色者占26.25%,黑白花者占30.24%,褐色占20.33%,其他還有黃花色、青色等。其中褐色,黃色山羊多數從枕部至尾部有深色背縣。部分山羊被毛有長毛,長毛中有全身長毛和體軀長毛兩類。

主要產區

雲南省巧家縣的包穀腦、鉛廠、小河、大寨、崇溪以及彝良縣奎香等六個區。

形態特徵

公、母羊大多數有角,角扁長,稍有彎扭狀。頭

昭通山羊昭通山羊

頸長短適中,鼻樑直,有須髯,大多數頸下有肉垂,鬐甲稍高,體型結構勻稱,尾短而稍扁,四肢健壯。毛色黑色26.25%,黑白花占30.24%。褐色占20.33%,其他還有黃花色,黃白色,黃色、草白、草灰、雜花等,並有極少清花色。其中褐色,黃色山羊,多數沖枕部至尾根有深色背線。部分山羊被毛有長毛,長毛中有全身長毛和體軀長毛兩類。

昭通山羊是在產區獨特的生態經濟和各族人民的長期選育下,形成的肉皮兼用型地方山羊品種。肉用性能良好,6月齡羯羊胴體重11.68公斤,淨肉重8.75公斤,內臟脂肪重0.46公斤,屠宰率48.2%,淨肉率74.90%;1歲羯羊上述指標相應為16.91公斤,11.77公斤,1.52公斤,50.46%和69.6%;2~2.5歲羯羊上述指標相應為24.22%公斤,17.40公斤,2.48公斤,51.44%和71.84%。

繁殖習性

昭通山羊較晚熟,體尺、體重到四歲才完成發育。公母羊5~6月齡性成熟,7~9月

昭通山羊昭通山羊

齡配種,多數秋配春產,也有春配秋產的,產羔率170.17%。 種用年限:公羊1~2年,母羊可用到11~12歲。一般自然交配,公母比例1︰20最佳。多習慣秋配春產。秋配多在10~11月,雙胎多,三胎少,懷孕期150天左右。發情周期16~20天,發情持續期24~48小時,適配時間,應在發情後12~24小時,發情表現比綿羊明顯。母羊產後20~40天即可再次發情配種。

品種評價及開發利用

繁殖率高,屠宰率高,肉質好,耐粗飼,抗病力強,能適應高原山區氣候條件。今後應以本品種選育為主,同時開展調查研究,通過試驗,引入早熟肉質優良品種進行雜交改良,在提高早熟性和繁殖率的基礎上進行肥羔試驗,提倡當年繁殖當年育肥屠宰。

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