日式羊羹
(紅豆)500公克水、5公克洋菜、(抹茶)500公克水、5公克洋菜、(紅豆沙)紅豆沙300公克、紅豆粒、(白豆沙)300公克、抹茶粉10公克
製作
1、將水加紅豆沙加洋菜煮開2、再將另500公克水加白豆沙加洋菜煮開
3、將(1)、(2)各別倒入模型,待涼倒出即可
日式羊羹是一種日本美食小吃,主要原料有紅豆、洋菜等,屬於甜品。簡單易做,美味可口。
(紅豆)500公克水、5公克洋菜、(抹茶)500公克水、5公克洋菜、(紅豆沙)紅豆沙300公克、紅豆粒、(白豆沙)300公克、抹茶粉10公克
日式甜點羊羹起源自中國,最早是用羊肉來熬制的羹,冷卻成凍以佐餐。其後隨禪宗傳至日本,由於僧人不食肉,於是便用紅豆與麵粉或者葛粉混合後蒸製,故羊羹在日本慢...
起源 歷史記錄 發展 種類 製作水晶桂花羊羹,美食,主要原料有水晶桂花羹、水260克、糖桂花70克、瓊脂4克,此菜做法簡單,為夏季清涼型甜點,是一道美味的家常菜。
原料 特色 做法 貼士”“草餅”“おはぎ”“紅豆飯”“水羊羹”“米粉糰子”為代表。2成品果子...”為代表。 和果子分類 特色日式點心統稱為“和果子”,包括糕餅和甜點,以麻薯、年糕、羊羹、大福等最為常見,多用紅豆做餡料。“和果子”與其說是小吃...
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