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爆炒豬皮
在澄海區隆都鎮，有一個遠近聞名的小小鄉村——鵲巷村。鵲巷村之所以出名，主要是因為該村出產一種地道、獨特的肉製品——“爆炒豬皮”。
簡介 材料 操作 貼士 -
椒鹽豬皮
新鮮豬皮500克，彩蝦片50克，青紅椒末各10克，洋蔥末5克，佐料油20克，色拉油1500克。 2、豬皮放入高壓鍋中，加花椒、八角、蔥段、薑片、料酒、鹽...
材料: 做法: -
酸辣豬皮凍
基本信息口味：酸辣 主料：新鮮豬皮酸辣豬皮凍 工藝：煮 時間：數小時食材明細主料： 新鮮豬皮適量 配料： 蒜適量 姜...面適量製作步驟1. 新鮮豬皮用鑷子拔去表皮的豬毛。 2. 用刀...
基本信息 食材明細 製作步驟 注意事項 -
椒香豬皮
椒香豬皮，美食，主要原料有新鮮豬皮500克，彩蝦片50克，青紅椒末各10克，洋蔥末5克，這是一道美食，屬於熱炒類菜餚，主要原料有新鮮豬皮、彩蝦片等。佐料...
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豬皮的功效與作用
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮...
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香蔥椒鹽豬皮
香蔥椒鹽豬皮是一款非常美味的中式美食。美味可口，老少皆宜，所需主要原料有豬皮500克，彩蝦片50克等，乾香酥脆，椒鹽味濃，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
概述： 材料: 做法: 貼士： -
雜菜炒豬皮
一款非常適合女士美容的菜譜，而且製作方法也不是高難度。但是大多數女生對此望而生畏，因為雖有美容功效女生卻很難接受豬皮的味道。
食品介紹 主料: 配料: 做法: -
沙參玉竹豬皮湯
沙參玉竹豬皮湯 - 先將豬皮表面的毛刮淨，置於沸水中焯5分鐘，減少皮下的油脂，撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗淨。陳皮並切成細絲狀，沙參折斷成約3...
材料 製作 功效 -
Talking Peter 會說話的小豬皮特
《Talking Peter 會說話的小豬皮特》是一款IOS平台的套用。
套用介紹 支持版本 -
響皮
的村民們就出門到各地收購新鮮豬皮，回來後交給其他人進行去油、除毛、晾曬、爆炒等作業，每一道工序都有專人負責加工。據悉，從採購新鮮豬皮到產品出爐...影響到產品的質量。選料方面，“爆炒豬皮”所選用的豬皮，必須是當天宰殺的新鮮...
爆炒豬皮 隆都鎮鵲巷村
