基本信息
中文名 新橙皮苷
英文名 Neohesperidin
別 名 Hesperetin 7-neohesperidoside;(S)-7-(((2-O-6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one新橙皮甙;柑果苷;桔皮苷;新陳皮苷
分子式 C28H34O15
分子量 610.56
CAS 號 13241-33-3
EINECS 登錄號 236-216-9
性質
白色針狀晶體(由稀乙醇或稀醋酸重結晶)。熔點236~237℃。易溶於熱水,溶於熱乙醇,不溶於乙醚。遇三氯化鐵呈棕色。由鎂及鹽酸還原,呈紅色。在鹼溶液中通入二氧化碳,也不析出。加2%鹽酸或硫酸進行水解時,產生橘皮素、葡萄糖、鼠李糖各1分子。