敬串肉

瑤族交際風俗。流行於今廣西壯族自治區巴馬、都安兩瑤族自治縣等地。用一隻筷子串上十懎左右熟肉為一串,稱為“串肉”。酒席間,主人講一些客氣話後,一手持串肉對準客人嘴巴,另一手將肉慢慢摔倒入客人嘴中,直到吃完為止。

更為隆重的方式

是:用一隻笛子串上奈舌肝、、腸肉等,雙手扶給客人,表示全禮敬客;客人要雙手受禮。

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