排骨黃豆湯浸枸杞

材料：黃豆200克，排骨300克，枸杞300克，薑片30克，鹽，米酒，魚露各適量黃豆洗淨，用清水浸泡3個小時，備用；排骨洗淨斬件，以適量鹽和少許米酒醃製備用；枸杞洗淨，取葉備用；開鍋，下黃豆、薑片、排骨和浸泡黃豆的水，中火煮半小時至黃豆軟焾，然後下枸杞，以鹽和魚露調味，中火煮至枸杞熟便成。

材料:

材料：黃豆200克，排骨300克，枸杞300克，薑片30克，鹽，米酒，魚露各適量

做法:

黃豆洗淨，用清水浸泡3個小時，備用；排骨洗淨斬件，以適量鹽和少許米酒醃製備用；枸杞洗淨，取葉備用；開鍋，下黃豆、薑片、排骨和浸泡黃豆的水，中火煮半小時至黃豆軟焾，然後下枸杞，以鹽和魚露調味，中火煮至枸杞熟便成。