排骨木瓜

配料：姜，蒜，壓榨花生油，食用鹽，白醋，香油，醬油，雞粉(1)先將小排洗淨剁成一寸段，用熱水川燙去血水，再撈起放入水中清洗，待涼後撈起備用。 (2)取一隻湯鍋放入8杯水加熱後放入排骨，熬煮約30分鐘。 (3)將木瓜洗淨去皮去籽後切塊，蘑菇對切後放入湯中煮，再放入薑片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。

食材

木瓜，小排骨，紅棗，枸杞，蔥段
配料：姜，蒜，壓榨花生油，食用鹽，白醋，香油，醬油，雞粉

步驟

(1)先將小排洗淨剁成一寸段，用熱水川燙去血水，再撈起放入水中清洗，待涼後撈起備用。
(2)取一隻湯鍋放入8杯水加熱後放入排骨，熬煮約30分鐘。
(3)將木瓜洗淨去皮去籽後切塊，蘑菇對切後放入湯中煮，再放入薑片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。