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花生仁拌肚丁
花生仁拌肚丁是由肚丁、花生仁、蔥白、醬油、辣椒油、白糖、精鹽、味素、花椒末、香油等食材製作而成的一道美食。
主要材料 製作方法 特點 -
家常拌菜
《家常拌菜》將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述，食用時可蘸汁生食、跟碟現拌、熱烹涼食，各俱風味。在筵席中，...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
超市生鮮家常拌菜
《超市生鮮家常拌菜》 是吉林科學技術出版社的圖書，作者是張奔騰。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
紅油花仁肚丁
5.再放醬油和切好的小蔥 6.放砸好的蒜泥 7.最後放辣椒油
用料主料 紅油花仁肚丁的做法 -
《肚類美味30種》
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做美味肚類菜餚而編寫。本書圖文並茂，科學實用，易學易做，適宜於廣大家庭閱讀使用，也可供餐飲業人員參考。
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肚類美味30種
基本信息出版社: 叢書名: 開本:
基本信息 商品描述 -
精編家常醬鹵拌398道
香滷鴨脖 香滷雞翅 鹵翅中
圖書信息 內容簡介 目錄 -
松仁肚
松仁肚是一道菜品，主料是豬肚等，配料是豌豆苗、雞蛋、蠶豆水粉等，調料為花生油、鹽、醬油等，通過炒制的做法而成。
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豬牛羊肉類菜餚製法500例
片拌生菜熗雙脆拌肚絲拌芥末肚熗肚絲芥末肚絲麻辣肚絲紅油拌肚絲熗肚仁熗蒜薹肚仁肚絲拉皮花生拌肚丁椿芽拌肚絲黃瓜拌肚絲辣拌肺絲拌肥腸拌假魚肚拌肉皮絲...麻醬牛腰片水爆肚仁乾拌牛肚領薑絲拌百葉拌牛蹄黃拌牛盤腸炒爆類嫩炒牛肉片...
作品目錄 -
現代家庭菜譜600樣
青豆仁123.油酥青豆124.炒茶四寶125.青煽鮮蠶豆126.豆腐松...147.五香花生米148.花仁肉丁149.宮保肉丁150.虎頭肉丁151.宮保...肚片173.魚香豬肝174.乾煸牛肉絲175.芹黃牛肉絲176.紅炒牛...
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