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抓炒全魚
抓炒全魚，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 用的是大鯉魚，精彩之處在於刀功。端盤上桌，一盤菜就占去三分之一桌面，好吃又有氣氛。
簡介 主料 調料 做法 -
《抓炒掌中寶》
《抓炒掌中寶》是我國粵菜種的一道菜名，主要是用雞腳掌中的肉作為原料。
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抓炒魚片
抓炒魚片是一道傳統的名菜，屬於北京菜。此菜色澤金黃，外脆里嫩，明油亮芡，人口香脆，外掛粘汁，無骨無刺，有酸、甜、鹹、鮮之味。
製作方法一 製作方法二 製作方法三 -
抓炒裡脊
抓炒裡脊是一道菜品，主料是豬裡脊肉，配料有濕玉米粉，調料有食用油、蔥末、味素等，將菜放鍋內翻炒製作而成。
起源 做法 -
抓炒蝦仁
最早是御膳房裡一位姓王的廚師做出來的糖醋裡脊，屬於滿漢全席之一 ，被慈禧看到並品嘗之後大大讚賞 將新鮮青豆剝出，待用 蔥姜蒜切末，加入涼水、醋和糖，少許...
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抓炒掌中寶
抓炒掌中寶，特色粵菜 ，美味可口。
抓炒掌中寶 基本材料 抓炒掌中寶製法 -
抓炒蝦片
抓炒蝦片屬於京菜，主要原料是蝦肉，口味是鮮，工藝是炒，烹飪難度屬於中級。蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
抓炒蝦片 【原料】 【製作過程】 -
抓炒蝦排
抓炒蝦排是一道菜品，主料是活中河蝦等，配料是麵粉等。
簡介 原料 製法 -
抓炒裡脊肉
抓炒裡脊肉是一道美食，主料為瘦豬肉。
原料 製作方法 特點 -
抓炒魷魚絲
家常菜譜 氣血雙補食譜 延緩衰老食譜 高脂血症食譜
基本資料 製作材料 特色 製作方法 製作要訣
