簡介
技術學校是中等專業學校（中專）的一種分支，是以培養某種專業技術人員的中等職業學校或培訓機構。通過技術培訓可以增強市場就業競爭力，通過技能考核，合格後可以得到國家認可的職業資格證書和學歷證書。 技術學校側重於某項技能的提高。
培養方針
技術學校具有針對性，注重實際動手操作能力的培養，學員技術的提高。目前國家技術人才比較稀缺，國家很重視技術人才的培養，技術學校畢業的技工稱為藍領，工資待遇一般較高，特別技術經驗比較豐富的技師，我們成為高級藍領，企業一般都比較緊缺這樣的人才。
發展趨勢
知識經濟的時代，信息化的社會，促使終身教育理念和建立學習型社會等新觀念融入各國教育領域，受到普遍的認同和推崇，並在不斷實踐探索之中。中等職業教育也必然融入終身教育的體系之中。終身教育體系的教育目標與中等職業學校的教育目標是有機的統一。
首先是表現在過程性目標，為社會和經濟的發展培養輸送第一線的勞動者，滿足受教育者學習技能、形成職業能力、求得生存和發展的最基本的需求。
第二，按照馬克思的全面發展理論，教育必須使受教育者的興趣、愛好、個性得到充分、自由的發展。中等職業教育應責無旁貸地，儘可能為受教育者提供追求人性完善和人生價值實現的教育，不僅要培養學生的職業能力和職業素養，更重要的是從個性發展的高度培養個體獲得適應未來社會的基礎知識和競爭能力。
只有兩者相統一，才能充分發揮中等職業學校為經濟和社會發展服務的職能，也才能為學生個性發展和實現人生真正價值方面發揮教育的功能，激發學校辦學活力。
與此同時，高速發展的行業同時也帶來了巨大的人才需求缺口。在蓉城以及其他大中城市，西點師、麵包師受到了行業企業的追捧，十分走俏。企業想要招到具有良好基礎的專業人才變得十分困難。即便是在招聘中對專業技能不做太高的要求，也同樣招不到合適的人才。為了解決企業的“人才荒”，不少企業嘗試邀請專業的西點師入企帶薪培訓，但這樣的方式也遠遠不能滿足企業的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效卻微乎其微。業內人士認為，要真正解決企業的人才需求，應該更多地依靠專業的職業培訓機構的力量。
