材料
扇貝,冬粉,配料:蒜,紅椒,青椒,橄欖油,蒸魚豉油,鹽
做法
1、扇貝撬開,去沙袋,留於一半貝殼內備用;
2、蒜、青紅椒切末備用;
3、鍋內放少許橄欖油,加蒜末炒香,盛出;
4、扇貝擺入盤中,冬粉泡軟,盤在扇貝上;
5、加入炒香的蒜末;
6、放少許青紅椒末,加蒸魚豉油、鹽調味;
7、水燒開後,上籠蒸7-10分鐘。
扇貝冬粉是一種美食,主要材料有扇貝,冬粉等,輔料有蒜,紅椒,青椒,橄欖油,蒸魚豉油等,製作而成的私家菜,清淡偏清淡。
扇貝,冬粉,配料:蒜,紅椒,青椒,橄欖油,蒸魚豉油,鹽
1、扇貝撬開,去沙袋,留於一半貝殼內備用;
2、蒜、青紅椒切末備用;
3、鍋內放少許橄欖油,加蒜末炒香,盛出;
4、扇貝擺入盤中,冬粉泡軟,盤在扇貝上;
5、加入炒香的蒜末;
6、放少許青紅椒末,加蒸魚豉油、鹽調味;
7、水燒開後,上籠蒸7-10分鐘。
蒜蓉冬粉蒸扇貝是廣東省經典的菜餚,其用主料是蒜蓉、冬粉以及扇貝,屬於粵式海鮮蒸菜。主要烹飪工藝是蒸,工序較為複雜,用時需1小時左右十分費時。
菜品特色 做法一 做法二 做法三 做法四冬粉扇貝是菜餚名稱,是一道美食。
用料 材料 用量 扇貝 8 龍口冬粉 1小捆 大蒜 1整個 蔥...的冬粉擺在烤盤裡的扇貝殼上。放上醃好的扇貝肉(一個扇貝肉配一個扇貝殼喔...,因為能大大增加色相哈哈。 烤冬粉扇貝 2. 先預熱烤箱230°。灶上起鍋...
用料 做法蒜蓉冬粉扇貝美食,主要原料有扇貝、冬粉等,是一道美味可口的家庭菜,其製作簡單,營養價值極高,深受大眾喜歡。
食材 製作步驟 小貼士冬粉蒸扇貝是由扇貝和冬粉為主要食材做成的一道美食,屬於家常菜。
做法一 做法二 食用須知扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食...
形態特徵 生活習性 利用價值 疫病防治 物種分類金湯冬粉扇貝是一道美食菜譜,主要製作原材料有扇貝、冬粉、南瓜口感舒適,味鮮美,是老少皆宜的營養獨特的家常菜餚。
食材明細 做法蒜蓉冬粉炒扇貝是以扇貝、冬粉、蒜、生抽、鮮味汁、蚝油、鹽、花生油等為主要食材做成的一道美食。