意式薰香披薩

意式薰香披薩是一款義大利風味美食，外層香脆、內層鬆軟，營養豐富，風味濃郁。主要製作原材料為小麥富強粉400克，所需要的輔助材料和調料為酵母12克,雞蛋黃20克,乳酪330克,番茄20克,洋蔥（白皮）15克,四季豆10克,雞肉30克,玉米（鮮）15克，鹽13克,白砂糖20克,橄欖油35克。

製作材料：

主料：小麥富強粉400克
輔料：酵母12克,雞蛋黃20克,乳酪330克,番茄20克,洋蔥（白皮）15克,四季豆10克,雞肉30克,玉米（鮮）15克
調料：鹽13克,白砂糖20克,橄欖油35克

做法：

1. 將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中；
2. 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出；
3. 將番茄洗淨，去蒂，切丁；
4. 洋蔥去皮，切丁；
5. 四季豆洗淨、去頭尾，切丁備用；
6. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上拿坡里肉醬（25克）；
7. 接著將餅皮均勻撒上乳酪絲（50克）；
8. 再均勻鋪上番茄、洋蔥、四季豆、玉米粒，最後再撒上適量乳酪絲（30克）與乳酪粉（50克）；
9. 將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；
10. 至乳酪表面呈金黃色後即可取出。