快捷炒菜

基本信息

作　者：犀文圖書　編寫
出 版 社：江蘇科學技術出版社
出版時間：2010-12-1
頁　數：93
字　數：240000
紙　張：膠版紙
I S B N：9787534577475
包　裝：平裝

內容簡介

《快捷炒菜》精選炒菜的4種技法及89種營養功效知識，附以做炒菜的89種小貼士，讀者既能學到炒菜的基本技法，又能了解相關的營養知識。照本習讀，新手亦能組派出郁香味美的各式炒菜來。