神廚炒菜鍋

神廚炒菜鍋

根據上下加熱器的不同特性,由數碼編程對不同的菜進行相應的熱量投放,以實現恰到好處的火候。 下加熱器:下加熱器對鍋內的菜實施傳導性的加熱,其突出特點是對菜滲透性強。 補氣系統:補氣系統是全自動烹飪機確保鮮亮菜色的特別設計。

神廚產品介紹

隨著社會的發展和文明的進步,人們越來越關注生活水平的提高,越關心自身生存的環境質量,對生活的品質提出了更高的要求。同時,生活的快節奏是我們的時代特徵之一,它迫使一些人不能將太多時間花在家庭勞動上。人們的飲食正在或者已經完成了從吃飽向吃好的轉變,人們有理由和能力要求生活水平實現質的飛躍。可以說,健康、環保、便捷和高品位的生活理念越來越深入人心,日益成為人們追求嚮往的目標。

神廚智慧型炒菜機創造性的採取了雙光譜加熱器設計,自動炒菜中菜肉混炒時,菜和肉的火候卻能恰到好處。神廚智慧型炒菜機通過國家3c標準檢測。
上加熱器:上加熱器採取光譜直射的方式加熱,對肉的熱滲透性極強。根據上下加熱器的不同特性,由數碼編程對不同的菜進行相應的熱量投放,以實現恰到好處的火候。
下加熱器:下加熱器對鍋內的菜實施傳導性的加熱,其突出特點是對菜滲透性強。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統,把菜包裹在中間實施加熱。這樣炒菜的時間可以縮短將近一半。
熟油攪拌系統:攪拌器和KSD組合成熟油攪拌系統。通常炒菜是向鍋內投入蔥,蒜等,視其顏色的變化來判斷油溫,本系統是由KSD探控油溫,當油溫達到最佳熟油程度時,數碼控制的攪拌器實施對鍋內原料進行適度翻炒。
濾氣裝置:炒菜時的菜味隨蒸氣進入到空氣中,會造成炒菜的人不想吃菜的現象;帶有菜味的蒸氣泄入到室內會對家庭環境產生不良的影響。裝在炒菜機出氣口上的濾氣裝置通過濾氣分解,大幅度減少菜味的溢出。
油煙控制系統:由KSD開關和數碼控制電路共同組成油溫控制系統,該系統把鍋溫始終控制在油的裂解溫度以下,這樣鍋內就不會產生油煙,以達到環保健康的目的。
控制結構:主要由積體電路晶片和控制器面板組成,用於選定,執行適合於不同食物的各種烹飪程式,以實現烹飪過程的標準化,程式化和自動化。
補氣系統:補氣系統是全自動烹飪機確保鮮亮菜色的特別設計。飯店大廚炒菜時不停翻炒,有時甚至把菜拋得很高,目的地是讓菜充分接觸空氣。該系統通過在炒菜時連續對鍋內補充新鮮空氣來保證鮮亮菜色。

神廚產品優勢

方便快捷:
將主(菜、肉、魚……)副料一次性投入,選定菜系,輕觸按鈕,一般家常菜餚僅三分鐘即可
出鍋食用。
操作簡單:
本機具有自動翻炒功能,只要加入菜及副料,油到一既定溫度自動翻炒,解決炒菜時的緊張現象。
保鮮功能:
由數碼控制調整火候,不管你廚藝高低,都能炒出色、香、味具佳的美味菜餚,且營養不被破壞。
省時節能:
鍋底及頂部分別設計了三個紅外加熱器,並採取形成環形立體式封閉加熱,熱流失極小,所以每道菜的炒制時間可縮短一半,
炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%,食用油是一般炒菜時的1/2。
安全放心:
採用全包式電加熱,安全有保障
神廚智慧型炒菜機自動炒菜,無需看管,只需輕輕一按,就可以做出世界各地風味菜餚,烹飪過程無油煙,健康高效。

使用特點

1、 主、副料和佐料一次性投入自動完成烹炒,無須人工守候等待。2、 全自動溫控立體加
熱。3、 省時、省電、快捷、方便。4、 不破壞營養、健康時尚。5、 口感好、色澤鮮艷。6、 也可以用傳統方法隨意烹飪。
產品顏色:藍色 紅色黑色
性能參數:
適用電壓:AC220V/50Hz
功率:1250W
內鍋容量:3.58L
機身重量:5Kg
產品專利號:ZL 200820134491.9

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