製作原料 材料:鯽魚,泡辣椒,韭菜,鹽,味素,乾辣椒麵,孜然,食用油,蔥製作方法微波爐自製鮮辣烤魚1.泡辣椒和韭菜切碎,塞入鯽魚的肚子裡,在鯽魚兩面抹上鹽,味素,乾辣椒麵,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盤子裡太多為準)2.放入微波爐,把火調到大和中之間,烤2分鐘3.取出後再撒一層孜然,放進微波路烤1分鐘,然後撒上蔥花就可以吃了~~小貼士微波爐自製鮮辣烤魚裡面的韭菜也很好吃喔~ 油越少越脆,越多越軟,視自己口味調配吧~