相關詞條
-
食物與廚藝
Cookin 2005年，美國美食雜誌Bon Cookin
作品信息： 內容簡介 作者簡介 -
認識分子廚藝
《認識分子廚藝》，作者是艾維．提斯 This, Hervé ，由積木文化股份有限公司 出版社於2010年出版，描述的是 當我們用烤箱烤肉時，肉的汁液會流...
基本資料 內容簡介 作者簡介 -
我的廚藝生涯
《我的廚藝生涯》，董國成所著，董國成，筆名，月光人，從事餐飲管理，菜品研發十幾年，2006年開始美食創作，成功與國家級，省級，市級知名出版社及民營出版公...
《我的廚藝生涯》 作者簡介 -
王致福廚藝精品
王致福廚藝精品是由學林出版社出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 媒體評論 目錄 -
現代烹飪與廚藝秘笈
第二節 第二節 一、夾製法
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
張興國[綠色餐飲廚藝協會會長]
張興國，男，1973年出生，現任綠色餐飲廚藝協會會長、世界華人健康飲食協會副主席、中國菜（zgc）文化傳播中心專家
人物經歷 工作經歷 個人成就 -
上海弘博廚藝聯誼會
上海弘博廚藝聯誼會（Shanghai Hongbo culinary Association，簡稱：弘博，英語縮寫：HB）成立於2003年，由世博廚王王...
聯誼會領導 創始人簡介 -
ViCOOK廚藝坊
品牌背景 ViCOOK家庭廚藝培訓基於15年《COCO薇》雜誌美食...融入美食烹飪課程當中，開創了國內首家連鎖規模的時尚家庭廚藝培訓學校先河...，無其他任何費用常規課程 ViCOOK廚藝坊提供豐富多彩的課程，可根據...
品牌背景 品牌理念 品牌服務 常規課程 -
廚藝大師
美國FOX頻道推出規模最大，甚至於全美最大，參賽者陣容最龐大的廚藝競賽綜藝節目，全美廚師選秀活動。 參賽者幾乎來自各行各業，相同的是他們都對烹飪充滿熱情...
主持人（評審） 節目形式 歷屆冠軍 影響預評價 衍生作品 -
王偉[上海弘博廚藝聯誼會會長]
王偉，安徽潁上人，出生1971年11月10日，世博廚王、中國烹飪大師，國家級評審，高級技師，現任世界明星廚師聯合會副主席，IFBA國際餐飲協會副會長，上...
人物簡介 創業經歷
