廚藝早餐燕麥餅

廚藝早餐燕麥餅所屬美食之一，主要原料有黃油60克、砂糖50克、蛋1個、普通麵粉100克、泡打粉1茶匙、燕麥75-100克均可、牛奶100ml、葡萄乾隨意、花生碎等，這道菜非常美味。

材料

黃油60克、砂糖50克、蛋1個、普通麵粉100克、泡打粉1茶匙、燕麥75-100克均可、牛奶100ml、葡萄乾隨意、花生碎隨意

做法

1、黃油加熱溶化成液體後拌入砂糖攪勻。

廚藝早餐燕麥餅

2、打入一個雞蛋入黃油糖中，並攪拌均勻。

3、將麵粉過篩，再與燕麥片，泡打粉混合，一口氣倒入步驟2種，攪拌成麵糊，再在均勻的麵糊中加入牛奶，葡萄乾，花生碎，各種自己喜歡的堅果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙專用的朱古力豆。

4、將麵糊分成若干個小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，烤箱預熱5分鐘，以180度烤10-15分鐘就好了。

營養價值

黃油營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維他命，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。雞蛋富含膽固醇，營養豐富，雞蛋蛋白質的胺基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。

廚藝早餐燕麥餅

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