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素桂花干貝
素桂花干貝是素食菜譜之一,以腐竹為製作主料,素桂花干貝的烹飪技巧以燴為主,口味屬於鹹甜味。素桂花干貝的特色:成菜色澤金黃,質地軟嫩,桂花香味濃郁。成菜色...
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 食療作用 -
鼎邊糊
鼎邊糊又稱鍋邊糊,鼎邊垂,福建特色著名佳點,風味小吃,分為福州鍋邊糊和漳州鍋邊糊,一般與海蠣餅、蝦酥、芋粿、油條、生煎包、豬血等配食,為當地早點佳品,一...
由來介紹 製作方法 蠣餅相關 來歷故事 著名品種 -
干貝酥鴨
干貝酥鴨由填鴨、干貝、雞脯肉、雞蛋等材料製作而成。
介紹 原料 製作 -
干貝丸子
干貝丸子是一款美味菜譜,主要原料有干貝、魷魚等。
原料 製作過程 -
干貝黃肉翅
【原料】鮮干貝100克,乾黃肉翅1公斤,老母雞2.5公斤,填鴨1公斤,火腿150克,大蔥25克,澱粉15克,生薑15克,味素5克,芝麻油10克,芝麻15...
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【製作過程】 -
雞絲干貝小米粥
粥香軟糯,綿濕細滑,雞絲和干貝提味,把小米寡淡的口感頓時變得鮮香美味。喝粥養生,不會給腸胃帶來太大的負擔,一碗熱粥下去,胃裡暖融融的。
營養價值: 主料: 配料: 調料: 做法: -
干貝扒京白
2、把大白菜切條備用,把蒸好的干貝取出,揀去蔥姜不要,然後把干貝用手搓成細絲備用; 4、湯中撒少許胡椒粉,然後把切好的白菜下入鍋中,再把干貝湯潷入鍋中煮...
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干貝燒白玉蘿蔔
干貝燒白玉蘿蔔,美食,主要原料有白蘿蔔、干貝、香腸、植物油、香蔥,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
食材明細 做法 -
四絲干貝
將雞脯肉去筋皮,批切成細火柴梗粗的絲,用細鹽、味素、半隻蛋清和半匙水澱粉拌勻上漿,放在低溫處漲約15分鐘。
口味: 工藝: 製作材料: 特色: 製作方法: -
清湯菊花干貝
清湯菊花干貝是一款生活中的美食,主要食材有水發乾貝、蛋清等,是一種健康的菜譜。
主料: 調料: 製作過程 特點: