干貝黃豆羹

干貝黃豆羹是一款美味食譜，主要原料有干貝，玉米等。

做干貝黃豆羹的材料

主料:干貝30克 玉米(鮮)200克
輔料:雞蛋100克
調料:鹽5克 味素5克 黃酒5克 澱粉(玉米)15克

干貝黃豆羹做法

1. 干貝放清水泡軟後上籠蒸2小時,取出用手捏碎
2. 將雞蛋打散
3. 玉米洗淨備用
4. 鍋內放1000毫升清水,加干貝、玉米燒開鍋後,加鹽、味素、黃酒,勾芡,將雞蛋淋入鍋內即可.