干貝燒賣

干貝燒賣是由干貝、油飯、餛飩皮、胡蘿蔔等食材製作而成的一道美食。

菜譜主料:干貝4顆 油飯2碗 餛飩皮12張 胡蘿蔔1段
食譜輔料:甜辣醬2大匙
製作方法:
作法一
干貝泡水發脹,油飯分成12等份
作法二
油飯用餛飩皮包起作成燒賣狀
作法三
再把干貝搓絲放在油飯上,放入蒸鍋中內大火蒸5分鐘即可,亦可沾上甜辣醬食用

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