帶魚南瓜湯簡介
原料/調料
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帶魚(中)1條﹐南瓜1塊﹐青椒3個﹐紅辣椒2個﹐細蔥50g,醬油少量
製作流程
(1)帶魚在沾有銀鱗的狀態下﹐除內臟和鰭並切成5cm大小。(2)南瓜去皮切成1~1.5cm的厚度。
(3)水開時放帶魚﹐熟後放南瓜和搗好的蒜。
(4)把青椒﹑紅辣椒切圓。
(5)煮一會兒﹐把青椒﹑紅辣椒﹑細蔥切成絲放進去﹐並以醬油調味。
帶魚南瓜湯是一道美味佳肴,屬於韓國料理,主料有帶魚、南瓜、青椒等,口味鮮美。
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帶魚(中)1條﹐南瓜1塊﹐青椒3個﹐紅辣椒2個﹐細蔥50g,醬油少量
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