巴蜀茗鄉
說到巴蜀，相信很多人都會想到蜀國，蜀指的是四川；茗鄉就是茶鄉了。
巴蜀茶文化
飲茶是一種物質享受，也是種精神享受。人們習慣把飲茶和文明聯結在一起，所以一提到飲茶的習慣，往往認為是進入階級社會以後才出現的。其實，這是一種誤解。利用植物的某部分組織來充當飲料，是氏族社會常有的事。鄂倫春族民族志材料表明，1949年前，生活在大興安嶺的鄂倫春人，還停留在原始氏族社會階段。當時，他們有“泡黃芹、亞格達的葉子為飲料”的習慣。鄂倫春人能夠利用當地的黃芹和亞格達葉子來作飲料，那么，為什麼巴人、蜀人和我國南方有進行茶樹分布的其他族人不能在史前就發明以茶為飲呢？這也就是說，中國上古關於“茶之為飲，發乎神農”的論點，不但有傳說記載，而且也有民族志材料的較好印證。說明巴蜀茶業的開始是早的，只可惜見諸文字記載的時間較遲，直到西漢末年的王褒《僮約》中才有記述。能予佐證的有關先秦巴蜀的茶事資料，一是東晉常璩《華陽國志・巴志》所說：“武王既克殷，以其宗姬於巴，爵之以子……丹、漆、荼、蜜……皆納貢之。”二是明代楊慎在《郡國外夷考》中所提：“《漢志》葭，蜀郡名。萌音芒，方言，蜀人謂茶曰葭萌，蓋以茶氏郡也。”
巴蜀茶起源
巴蜀飲茶巴蜀飲茶“始於戰國”的觀點，實質上也就是否定上古神農傳說的史料價值，認為只有可靠的文字記載才可憑信。其實，說巴蜀茶業始於戰國，也是以顧炎武上說為依據，別無其他直接文字記載。史前集農業、醫藥和陶冶斤斧。耨等多種發明於一身的神農，未必真有其人、其事。但是，他作為後人追念史前上述偉大發明而塑造出來的一種形象，而得到人們的承認。與他聯繫在一起的上述事物是指原始時代的發明，這些應該是有一定的史實根據的。一般地說，在未進行考古發掘之前，古書關於“神農耕而作陶”和“始作耒，教民耕種”、“始嘗百草，始有醫藥”等傳說，同樣也是無文字可證的。所以，神農作為史前的一個特定階段的代表，將農業、醫藥、陶器，以至茶葉的飲用“發乎”這一時代，應當是可信的。
蒙頂茶
蒙頂茶產於四川蒙山。蒙山跨名山、雅安兩縣，山勢巍峨，峰巒挺秀，絕壑飛瀑，重雲積霧。古人說這裡“仰則天風高暢，萬象蕭瑟；俯則羌水環流，眾山羅繞，茶畦杉徑，異石奇花，足稱名勝”。蒙山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂，亦稱五峰。相傳2000多年前，僧人甘露普慧禪師吳理真，“攜靈茗之種，植於五峰之中”。蒙山五頂，中頂上清峰最高。吳理真在上清峰栽了七株茶樹。這茶樹“高不盈尺，不生不滅，迥異尋常”，“味甘而清，色黃而碧，酌杯中，香雲罩覆，久凝不散”，久飲此茶，有益脾胃，能延年益壽，故有“仙茶”之譽。
