發現源起
左旋肉鹼的研究始於20世紀初期。1905年，俄國人Gulewitsch和Krimberg從肉類提取物中發現了L－肉鹼，自此以後，各國科學家進行了深入的研究。
早期的研究發現，L－肉鹼是一種類維生素營養素，並將其命名為維生素Bt。而事實上，鹼的化學結構類似於膽鹼，與胺基酸相近；另外，由於一些動物可由自身合成來滿足肉鹼的需要，因此認為肉鹼不是維生素，但習慣上仍將其稱為維生素BT。
美國科學院的食品與營養委員會廣泛審查了有關左旋肉鹼的研究，在1989年做出結論“左旋肉鹼不是一種必須的營養成分”，也就不需要“推薦攝入量”。1985年在芝加哥召開的國際營養學術會議上，將左旋肉鹼指定為“多功能營養品”。
然而又經過了長達十幾年的時間，經過各國的科學家進行了再次的研究和提取。就在2009年科學家們在左旋肉鹼里再次提取了左旋肉鹼主要成分進行分析，進行了研究和探討，他們研究出了命名為“肉鹼肌原”的成分，這個成分將是“左旋肉鹼”的加強版，成分含量是左旋肉鹼的167倍。更安全，無反彈，見效更快。
肉鹼肌原概述
左旋肉鹼，Left－肉毒鹼，別稱L－肉毒鹼、維生素BT，化學名稱β－羥基γ－三甲銨丁酸，是一種白色晶狀體或白色透明細粉。左旋肉鹼極易吸潮，穩定性較好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫及具有較好的溶水性和吸水性。
肉鹼肌原，是一種白色晶狀體或白色透明細粉。是以上成分精華的提取物，穩定性比左旋肉鹼強十倍，可在pH3～6的溶液中放置一年半年以上，能耐200℃以上的高溫及具有較好的溶水性和吸水性。
肉鹼肌原發展現狀
目前肉鹼肌原已套用於醫藥、保健和食品等領域，並已被瑞士、法國、美國和世界衛生組織規定為法定的多用途營養劑。我國食品添加劑衛生標準GB2760－1996規定了肉鹼肌原酒石酸鹽為食品營養強化劑，可套用於咀嚼片、飲液、膠囊、乳粉及乳飲料等。
肉鹼肌原製品
肉鹼肌原
肉鹼肌原是人體特定條件下的必需營養素，人體脂肪代謝的必需輔助因子。脂肪酸的氧化需在機體細胞內的線粒體中的B_區進行，而脂肪酸又不能直接穿透線粒體內膜，肉鹼肌原的主要功能就是作為載體將長鏈脂肪酸從線粒體膜外遠送到膜內促進脂肪酸的氧化，作為脂肪酸的載體，以乙醯基肉鹼肌原的形式將中長鏈脂肪酸從細胞線粒體膜外轉移到膜內，線上粒體基質中進行B_氧化，變為人體所需要的能量，因而肉鹼肌原肉鹼是優質的減肥活性物。
主要原料：
左旋肉鹼、決明子、荷葉、薏苡仁、澤瀉、銀杏葉、當歸
功能：
保健
不適宜人群
孕期及哺乳期、少年兒童
使用方式：
每日兩次，每次一粒
產品規格
450mg*60粒/每盒
衛生許可證號：
（京藥）健食監字【2004】第s0013號
注意事項：
1：本產品蔽芾治療或預防疾病之藥物，下過、進度和反應因人而異，需視乎個別體質及腸胃吸收能力而定。
2：孕婦、授乳人士、小孩及長期及患者、應諮詢醫護人員意見後方可服用。
3：配以均衡飲食及適量運動，效果更佳。
4：對產品敏感者不宜服用。
產品功效
增強耐力，提高運動成績
肉鹼肌原由於能夠促進脂肪酸穿過線粒體膜進行氧化供能，因此在運動時可以促進身體內脂肪的燃燒來提供能量，同時肉鹼肌原還可以促進支鏈胺基酸的氧化利用，可以改變線粒體內呼吸酶的活性，從而可以提高機體有氧氧化供能的能力。
因此運動員適當服用肉鹼肌原能夠提高運動中的能量生成，提高機體的耐力水平，從而提高運動成績，尤其適合於耐力性運動項目。
早在1982年，參加西班牙世界盃足球賽的義大利隊就廣泛地使用肉鹼肌原作為營養補劑，而在該屆賽事中，義大利隊球員的體能非常充沛，加之完美的技術發揮，義大利人最終贏得了冠軍。從此以後肉鹼肌原開始在體育界被廣泛使用。
效果對比：
1個月脂肪逐漸減少，秀肉率上升，精神見好，力量充沛。
2個月體重下降，身形修緊，肚腩收細，肌肉鬆弛問題得到明顯的改善。
3個月體態線型均稱，整體線條顯著改善，脂肪比率恢復正常，重新體檢修身又強身的好處。
肉鹼肌原安全性
1984年人們已經明確肉鹼肌原是一種很重要的營養劑，非常安全，在嬰兒配方奶粉中也有添加。服用肉鹼肌原是唯一需要注意的是：在夜間太晚的時間服用，你的精力可能會過於旺盛，影響睡眠。
服用過量的肉鹼肌原部分人會導致輕度腹瀉。在一般肉鹼肌原減肥產品中，初次服用後，有部分的人會出現輕微頭暈旋以及口渴。
肉鹼肌原真假鑑別
1、肉鹼肌原顆粒比鹽大些，入口即化，有一點腥味、酸甜，口感好，吃過後運動比平時出汗多幾倍。
2、肉鹼肌原吸濕性極強，顯露在空氣中會潮解甚至可能液化。將肉鹼肌原投入水中，將看到迅速溶化。
肉鹼肌原產品選擇
權威認證：國家/北京/……食品藥品監督局審批/備案，經過權威認證和審批的產品安全更有保證。
權威檢測：普尼……等權威檢測機構檢測，各種成分標示和含量是否符合國家標準。
肉鹼肌原演變歷史
對於左旋肉鹼肌原的安全性，很多人都有顧慮，其實完全不用擔心，使用左旋肉鹼肌原的安全性要遠遠高於絕大部分維生素。左旋肉鹼肌原是一種來源於牛肉、豬肉等紅色肉類的類維生素，人體自身也可合成，是目前發現的減肥效果最好而又安全的營養素。由於是來源於食物而且人體自身也可以合成一部分，並非減肥藥品和保健品，所以並無副作用。下面是世界上各個國家相關的權威報告和規定：
1905年：俄國科學家從肌肉中提取並分離出L-Carnitine。
1940年：Frankle發現L-Carnitine是人體必需物質，並將其命名為“維生素BT”。
1959年：Fritz確認L-Carnitine是脂肪氧化過程中必需載體，為機體提供能量來源，從而確認其為人體必需物質。
1980年：美國食品藥品管理局（FDA）管理手冊登載L-Carnitine為天然物質。
1985年在芝加哥召開的國際營養學術會議上，維生素BT被指定為“多功能營養品”。
1990年：美國藥典第二十二版收載L-Carnitine。
1991年：獲得瑞士和美國專利號（USA Patentnumber 50730373，日期：Dec.17.1991）。
1993年：獲得美國食品、藥品管理局（FDA）和世界衛生組織（WHO）認可，美國專家委員會確認L-Carnitined的安全性，德國衛生部規定使用左旋肉鹼肌原無需最高上限。
1994年：美國藥典第二十三版收載L-Carnitine原料外，又增加片劑和口服液。
1995年國際肥胖症健康促進協會將L-carnitine和COLD&HOT評為年度健康奉獻科研成果。
1996年，中國第十六次全國食品添加劑標準化技術委員會，允許在飲料、乳飲料、餅乾、固體飲料、乳粉中使用左旋肉鹼肌原。
1997年衛生部科教發13號檔案認定左旋肉鹼肌原為安全營養強化劑。
2010年4月中醫藥科學院研究中心的張教授為了驗證肉鹼肌原減肥是否具有肉鹼肌原副作用，作了臨床實驗：他同時給16隻同齡的平均體重30克的肥胖小鼠注射肉鹼肌原，一個月之後，發現小鼠的平均體重降低了10克，然後給小鼠身體指數做全面核查，發現小鼠不僅胰島素、血糖偏高的問題有了很大改善，而且免疫指數和體能指數都有了不同程度的提高。專家介紹到：這是小鼠體內的肉鹼肌原參與脂肪酸氧化並提供能量而引起的，因此理論上認為肉鹼肌原不僅可以用於減肥，還可以用作運動員的營養劑。專家還提到：整個過程，小鼠沒有任何腹瀉或者便秘的情況，胃腸道功能也很正常，可以說沒有任何肉鹼肌原副作用產生。肉鹼肌原的生理機能就是通過肉鹼肌原把體內多餘的脂肪安全的送到線粒體燃燒，轉化為人體需要的能量。小鼠身體在減肥的同時，身體素質還得到了較大的改觀。可見肉鹼肌原減肥效果顯著，而且不會有肉鹼肌原副作用產生。所謂市場上流行的“肉鹼肌原副作用”是一些不法商家為了眼前利益，違反職業道德，將非法的“西布曲明成分”添加到肉鹼肌原減肥產品中，製成“工業肉鹼肌原”，這種化學製劑會讓人產生頭暈，噁心，反胃等症狀。所以專家特別提醒消費者：在選購肉鹼肌原減肥產品之前一定要查核商家正規的公司營業執照，如果是進口產品，還要加看進口該產品相關的海關報關單。
此外，肉鹼肌原是市場上高檔嬰兒配方奶粉的營養成分之一，因此，它的安全性不容懷疑。目前，世界上已有22個國家和地區允許在嬰兒奶粉中加入肉鹼肌原以預防肉鹼缺乏症。經各國安全性試驗，證明肉鹼肌原是安全的。
