川式糕點

川式糕點是以成渝地區為代表的糕點，餡料多用花生、芝麻、核桃、蜜餞、豬板油丁,糯米製品較多，軟糯油潤，香甜酥脆。

代表品種有桃片、姜糕、米花糖等。