川味糟香菜

糟雞條 糟醉魚條 糟鴨片

基本信息

作　者：潘勝林主編
出 版 社：四川科技出版社
出版時間：2004-6-1
頁　數：215
字　數：135000
紙　張：膠版紙
I S B N：9787536455313
包　裝：平裝

目錄

香糟火腿
糟醉冬筍
糟雞條
糟醉魚條
糟辣椒
糟鴨片
香糟雞
酒醉鴨肝
糟汁番茄
糟佛手蜇皮
檸糟魷魚
醬糟魚卷
糟滷鴨掌
糟滷鴨舌
糟魚
醬糟扎蹄
糟汁玉條
酒糟脆腸
沙糟鴿蛋
酸糟魷須
酒香排骨
冰糟免丁
糟皮瓜條
柚糟鮮貝
七彩螺片
糟香豬耳
橘糟酥茄條
桂糟麵筋
醬糟素排骨
黃糟羊片
糟香腰花
酒香脆桃
鳳梨筍丁
醪糟藉條
糟香紅苕
……