寒地薯稻複種就是在北方一季稻中利用春季水稻插秧前的一段空閒時間，種植一茬馬鈴薯的技術方式。它提高了北方一季稻區的複種指數，生產周期短、投資少、見效快、經濟效益顯著，是民眾致富的一條有效途徑。
一、馬鈴薯栽培管理
1.選擇早熟品種 選擇生育期為50—60天的馬鈴薯品種（如農東303），種植密度67500株/公頃，每公頃用種2250公斤。2.深耕施肥 秋翻春耙深度要達到15—20厘米。深耕可使土壤疏鬆，透氣性好，並可提高土壤的蓄水保肥和抗旱能力，改善土壤的物理性狀，為馬鈴薯的根系充分發育和薯塊膨大創造良好條件。施用量以每公頃60噸農家肥為宜，早春一次施足，以便提高土壤孔隙度，保證馬鈴薯所需的各種養分。
3.插前催芽 3月初，把選好的馬薯种放在棚內或炕頭進行催芽，上面覆蓋稻草或麻袋。經過10天左右，當見到薯塊芽眼有白色小突起時，按芽眼進行切薯，薯塊以20—30克為宜，並在室內進行 6—12小時的晾種，即可入棚育苗。棚內育苗時，要將薯塊一個挨一個平放，芽眼朝上，並用細潮土或濕砂覆蓋，使土壤內相對濕度保持在60%—80%，也可用層積方式進行催芽。經過10—15天，芽長到2—3厘米時，即可播種。
4.適時做壟播種 當大地10厘米深處地溫穩定在7℃—8℃時，即可進行馬鈴薯移栽。遼寧省一般在3月末即可定植。定植時破壟開雙溝，行距40厘米，株距25厘米，擺放薯塊，用土圍實，每公頃施用磷酸二銨225公斤，其他肥可根據土質情況適量少施，以免氮肥施用量過大，造成徒長。肥施於兩埯中間，然後澆水合墒覆土，藥劑封閉，最後覆蓋地膜，每公頃用地膜45公斤。
5.加強田間管理 栽後7—10天，薯塊嫩芽開始陸續出土，必須及時在地膜上打孔，孔眼越小越好，引苗露出地膜上，苗四周培土似露非露，嚴防灼傷或寒流損傷，也有利於保墒增溫。開花後薯塊開始膨大，需水較多，如遇乾旱可過跑馬水，每次過水不宜超過壟高的1/2，使土壤保持疏鬆潮濕狀，以利於薯塊膨大生長。加強病蟲害防治，定植時，土壤中要拌適當的甲拌磷，防治地下害蟲。開花前後各噴一次藥。
