材料:
青菜,鹹肉,剩飯
做法:
1、把青菜洗淨切小段灑一點點鹽醃漬一下去水,備用;
2、熱鍋入油,七分熱,加薑片把豬肉熬一下,然後把剩飯倒下去炒,米飯炒成一粒粒的時候,放入青菜,加少許鹽和雞精,翻炒均勻就可以出鍋了。
家鄉鹹肉菜飯所需材料為青菜,鹹肉,剩飯。把青菜洗淨切小段灑一點點鹽醃漬一下去水,備用;鍋入油,七分熱,加薑片把豬肉熬一下,然後把剩飯倒下去炒,米飯炒成一粒粒的時候,放入青菜,加少許鹽和雞精,翻炒均勻就可以出鍋了。
青菜,鹹肉,剩飯
1、把青菜洗淨切小段灑一點點鹽醃漬一下去水,備用;
2、熱鍋入油,七分熱,加薑片把豬肉熬一下,然後把剩飯倒下去炒,米飯炒成一粒粒的時候,放入青菜,加少許鹽和雞精,翻炒均勻就可以出鍋了。
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