家常黑白菜

菜名

家常黑白菜

主料

黑木耳10g
白菜400g
豬肉適量

輔料

蔥適量 生薑適量
水適量 鹽適量
醬油適量 味素適量

製作步驟

1、將木耳泡發，去根。
2、將白菜洗淨，切片。
3、切好豬肉片。
4、鍋內放入底油，放入蔥姜碎與豬肉片翻炒。
5、肉變色後，放入白菜翻炒。
6、放入木耳。
7、放入醬油。
8、放入鹽。
9、放入味素，出鍋即可。