菜譜原料
原料:肉皮500克 (青豆、胡蘿蔔、花生)可要可不要調料:老抽、鹽、味素、胡椒各少許
製作過程
(1)將肉皮洗淨過水後切成絲入鍋中小火煮透。
(2)將煮透的肉皮中加入青豆、胡蘿蔔丁、花生一同調好口味後倒入冰盆里成形。
(3)待冷卻後用,切成小方塊跟上醬油即可。
口味特點
晶瑩剃透、口感軟滑、鹹鮮清口。
注意事項:
煮肉皮要用小火煮。
![家常皮凍](/img/c/755/nBnauM3X2MjNyUTO0ITMwATN2QTM4QzM3EDOzQTNwAzMxAzLyEzL0czLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
家常皮凍是由肉皮、青豆、胡蘿蔔、花生等食材製作而成的一道美食。製作原料主要有肉皮
(1)將肉皮洗淨過水後切成絲入鍋中小火煮透。
(2)將煮透的肉皮中加入青豆、胡蘿蔔丁、花生一同調好口味後倒入冰盆里成形。
(3)待冷卻後用,切成小方塊跟上醬油即可。
晶瑩剃透、口感軟滑、鹹鮮清口。
煮肉皮要用小火煮。
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簡介 五彩皮凍的做法 製作竅門什錦皮凍,美食,主要原料有肉皮 玉米 胡蘿蔔 青豆 生薑 花椒 鹽。
基本信息 原料 製作過程 營養價值 適 用人群家常包子,屬家常主食,種類豐富,有素、葷之分,餡可根據個人口味拌制。製作工藝中等,營養豐富,老少皆宜。
製作材料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 營養素魚香肉絲 雞肉冷盤 魚肉蛋卷
圖書信息 目錄《家常炒菜》是遼寧科學技術出版社2007年1月1日出版的圖書。
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