家常燒鮁魚

家常燒鮁魚，是以鮁魚為主材的菜餚名。營養美味，做法簡單。

基本信息

• 中文名：家常燒鮁魚

簡介

主料：鮁魚

配料：木耳丶五花肉

調料：鹽、味素、糖、醬油、醋、蔥、姜、上湯、花生油

做法

1．鮁魚處理乾淨，切塊。

2．蔥姜爆香，下五花肉翻炒，加醋、醬油，放魚塊煎勻。

3．加湯調味，加入木耳，慢火燉熟即可。

特點

家常口味，鮮香味美。

提示

蔥姜爆香後煎魚塊，再加湯調味，慢火燉熟為好。

家常燒鮁魚