家居番茄湯

家居番茄湯所屬一款美食之一，主要原料有鮮蘑菇片、食鹽、胡椒粉、熟雞絲等，這道菜非常美味可口，是不可多得的居家好菜。

　製作過程

1、各種蔬菜均切成5厘米長的細絲，用黃油炒至嫩黃色，再加入番茄醬和香葉繼續煸炒片刻。
2、倒入高湯，轉小火煮20分鐘，再加入鮮蘑菇片、食鹽、胡椒粉調勻，續煮10分鐘至入味。
3、把熟雞絲和熟火腿絲裝入湯碗中，倒入煮好的濃湯調勻，上桌即可。

　製作材料

鮮蘑菇片、食鹽、胡椒粉、熟雞絲