家味雙絲黃豆

簡介

家味雙絲黃豆是一道美食，製作原料主要有黃豆、胡蘿蔔絲、萵筍絲、青紅尖椒等。

家味雙絲黃豆

製作材料

主料：黃豆
輔料：胡蘿蔔絲、萵筍絲、青紅尖椒、芝麻
調料：鹽、雞精、白糖、花椒、醬油、香油

烹製方法

1、坐水，將黃豆放入，加醬油、雞精、白糖煮熟至乾後取出，加入芝麻、辣椒圈拌勻備用；
2、坐鍋點火加少許油，放入花椒炸香，再將花椒取出，放入胡蘿蔔、萵筍翻炒，加鹽、雞精調味取出放在盤中，將拌好的黃豆撒上即可。