概述
除遊樂性的如“元宵賞燈”、“中秋賞月”、“重陽登高”、“賞菊品蟹”等約親友小酌外,尚有“洗塵酒”、“接風酒”、“餞行酒”、“送別酒”等。另外,還有“會酒”、“罰酒”、“謝情酒”、“仰天酒”等。
招待賓客的酒席.
除遊樂性的如“元宵賞燈”、“中秋賞月”、“重陽登高”、“賞菊品蟹”等約親友小酌外,尚有“洗塵酒”、“接風酒”、“餞行酒”、“送別酒”等。另外,還有“會酒”、“罰酒”、“謝情酒”、“仰天酒”等。
酒,中國漢語辭彙,音jiu。英文:wine,Alcohol 酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史酒,即用糧食、水果等含澱粉或糖的物質發酵製成的含乙醇的飲料。國內主要是以甜高粱秸稈、雅津甜高粱和高粱籽粒等加工的原酒為主。酒的化學成分是乙醇,一般含有微...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史酒課是指教授酒類知識的課程。主要包括酒類的簡介,酒類的歷史、文化,起源等與酒相關的知識。
基本信息 酒的氣息 酒的起源 評酒知識 劉伶飲酒逸事多詩名《宴散》,全詩就緊緊扣緊這個“散”字運筆,寫宴散後的平橋步月,宴散的情景,宴散後置身於新秋涼爽之夜裡的感受,宴散後臨睡前的獨酌,由“散”字始,以“散...
作品信息 原文 鑑賞 作者古人飲酒,長幼有序。古人飲酒,習慣以一飲、一乾、一盡為序。若長者飲未盡,少者先盡,為不敬,此乃顧及古人長幼尊卑有序之禮。與今日宴席中眾賓舉杯齊乾,大家同...
詩酒 婚嫁酒 生喪酒 歲時酒 時辰酒中國酒業協會(英文:CHINA ALCOHOLIC DRINKS ASSOCIATION,縮寫CADA )是由套用生物工程技術和有關技術的釀酒企業及為其...
發展歷史 業務範圍 組織結構 組織章程鴻宴飯莊是唐山久負盛名的一家飯莊,創建於1937年,2006年被中華人民共和國商務部認定為“中華老字號”,被河北省工商局認定為“河北省著名商標”。鴻宴飯...
分店 名廚 菜點 所獲榮譽 歷史發展酒規 西周時代開始,已建立了一套比較規範的飲酒禮儀,它成了那個禮制社會的重要禮法之一。西周飲酒禮儀可以概括為四個字:時、序、效、令。時。指嚴格掌握飲酒的...
歷史 官場 地方民俗 少數民族 臨時自定儒宴創始於2008年04月30日,是由北京匯泉玉中餐飲管理有限公司獨自開發的品牌。源於齊魯大地,來自孔孟之鄉的北京儒宴孔府菜餐廳坐落於京城西南四環豐北橋...
創始文化 企業簡介 品讀 孔子歷史 儒宴採集圖