主要職責
（一）貫徹執行黨和國家發展畜牧、草地、獸醫等法律法規、方針政策、發展規劃、質量標準。
（二）擬訂和組織實施畜牧、草地、獸醫等地方性規章、發展規劃、標準、產業政策、重大科技技術攻關措施。
（三）制定和組織實施重大動物疫病防控和撲滅計畫。
（四）負責動物防疫、檢疫監督，動物血吸蟲病及寄生蟲病防治管理工作。
（五）負責獸醫醫政、獸藥藥政的管理工作。
（六）負責動物產品質量安全監管和畜禽產品加工產業化發展的管理工作。
（七）負責動物病原微生物實驗室生物安全管理工作
（八）負責蜂業管理及技術推廣。
（九）負責奶站監督管理及乳製品生產安全。
（十）負責種畜禽管理、保護和利用畜禽遺傳資源。
（十一）負責草地保護、建設和開發利用的監督管理。
（十二）負責提出畜牧獸醫行業投資計畫建議、項目建設方案、組織項目實施，監督檢查畜牧獸醫項目經費和專項經費的落實與使用。
（十三）負責畜牧獸醫技術推廣體系建設、科技培訓、科技攻關和職業技能鑑定的管理。
（十四）負責畜牧獸醫行業的政務、經濟、技術、市場信息管理和統計、宣傳工作。
（十五）負責對縣（市、區）畜牧獸醫工作的指導和監督。
內設機構
根據上述職責，市畜牧獸醫局設6個內設機構：
（一）辦公室
負責組織協調局機關日常工作，承辦、督辦局長辦公會決定的事項；負責組織畜牧獸醫綜合性調查研究、情況分析和宣傳報導；負責組織起草綜合性報告、制定局內規章制度；負責安全生產、信息、統計、會議組織、機關接待、文秘、機要、保密、信訪、檔案和機關物業管理及後勤服務等工作。
（二）人事科
宣傳貫徹黨的路線、方針、政策和上級黨組織的有關指示，做好紀檢監察工作；承辦局黨委會議記錄及相關日常工作；負責局系統機構編制和人事勞動工資工作；承辦幹部考核、任免等具體工作；負責幹部職工考核、獎懲及政治思想教育、培訓工作；負責人事檔案管理工作；承擔全市官方獸醫、執業獸醫的培訓、資格認定和管理工作；負責全市畜牧獸醫行業職業技能鑑定管理工作；負責動物產品質量安全科技進步獎項目申報與管理工作；負責動物產品質量安全科技推廣、技術培訓的組織管理工作；負責局機關和直屬單位的群團、離退休幹部工作。
（三）計畫財務科
參與擬訂畜牧獸醫行業中長期發展規劃和年度計畫；負責畜牧獸醫行業基建投資和事業經費管理；負責畜牧獸醫行業事業財務統計和預決算編制上報工作；監督、指導局屬單位的財務管理；負責畜牧獸醫行業項目的申報與管理，負責局機關財務和內部審計工作。
（四）畜牧科
貫徹執行國家畜牧法規及實施辦法，貫徹落實黨和國家發展畜牧業的方針、政策；組織擬定實施畜牧生產重大技術推廣措施；組織指導推廣畜牧業生產新技術及畜牧業項目的實施；負責草地的管理及技術推廣;負責畜禽良種繁育體系建設及種禽、種畜、種蜂場的生產與技術管理，做好畜禽品種資源的開發、利用、改良工作；組織推進畜牧業的規模化、標準化、生態化、產業化經營。
（五）醫政藥政科
貫徹落實獸醫、獸藥及器械管理的法律、法規和政策；擬訂並組織實施獸醫和畜產品安全的地方性質量標準；承擔動物診療機構的管理工作；承擔獸藥生產、經營企業和使用環節的監督管理工作;承擔全市動物病原微生物實驗室生物安全管理工作；負責全市無公害畜產品生產、加工管理及產地認定和產品認證的管理工作；負責奶站監督管理及乳製品生產安全；組織實施畜禽產品安全監測和畜牧業生產資料市場監管工作。
（六）重大動物疫病防控科
擬訂並組織實施全市動物疫病防治的規劃和計畫；擬定動物疫病防治的政策措施和技術規範；組織實施全市重大動物疫情應急預案；負責重大動物疫情監測、調查、報告工作；承擔市政府防治重大動物疫病指揮部辦公室的日常工作。
人員編制
市畜牧獸醫局機關全額撥款事業編制為23名。其中：局長1名，副局長2名，總畜牧師1名；內設機構領導職數8名（其中正科級6名）。
領導成員
黨委書記、局長王先法：主持局黨委和局行政全面工作；主管計畫財務工作；分管計畫財務科。
黨委委員、副局長張鄂中：主管畜牧獸醫行政綜合執法、動物檢疫、畜產品質量安全和畜牧獸醫技術推廣工作；分管醫政藥政科、市動物檢疫站、市畜禽品種改良站。
黨委委員、副局長張純祖：主管機關、黨務人事、紀檢監察、工會、畜牧業信息、計畫生育、社會治安綜合治理、信訪、檔案、保密、退休幹部管理工作；分管辦公室、人事科。
黨委委員、總畜牧師李秋生：主管畜牧業生產、畜牧業產業化經營、畜牧獸醫項目、動物防疫工作；分管畜牧科、重大動物疫病防控科、市畜牧獸醫工作站。
副調研員章富強：協助張鄂中同志工作；具體負責局扶貧點的工作。
副調研員袁德年：協助李秋生同志工作；具體負責執業獸醫資格考試工作。
局直屬單位
宜昌市畜牧技術推廣站
宜昌市動物疫病預防控制中心
宜昌市動物衛生監督所
