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嫩芹炒香乾
2、把芹菜下入開水鍋中（放點鹽和油）汆燙，下鍋後只需燙三五秒鐘即可撈起，不必等水再開，撈出後馬上用水沖涼。 3、鍋內放油，煸香花椒，將煸出香味的花椒撈出...
用料 做法 -
嫩弱囊瓣芹
嫩弱囊瓣芹是傘形科植物的一種，多年生草本。生於海拔2000-3000米的山地。
命名來源 形態特徵 產地分布 主要特點 -
美芹
美國芹菜又稱西芹、美芹，是芹屬中的一個類型，從歐洲引進的芹菜品種，植株緊湊粗大，葉柄寬厚，實心。質地脆嫩，有芳香氣味。可以分黃色種、綠色種和雜色種群三種...
詞語解釋 形態特徵及品種 生物學特性 生長習性 栽培方法及注意事項 -
嫩芹鮑菇炒裡脊
蔥 姜 糖
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟 -
王曉芹[王曉芹（大連曉芹食品有限公司董事長）]
王曉芹，遼寧莊河人，1957年出生於遼東半島大連莊河市。大連曉芹食品有限公司董事長，大連海參商會副會長，中國著名女性企業家，大連市特等五一勞動獎章獲得者...
人物簡介 創業故事 個人檔案 公益事業 曉芹精神 -
鮑芹
鮑芹是特產于山東省濟南市章丘區刁鎮鮑家村的芹菜。 山東省濟南市章丘區刁鎮鮑家村，有幾百年種植芹菜的歷史。章丘當地種植芹菜的特別多，而只有鮑家村的芹菜芹香...
特點 發展 種植技術 鮑芹的做法 -
芹黃嫩牛柳
芹黃嫩牛柳是四川的一道名菜，此菜須用急火短炒，不過油，一鍋成菜，才能做到肉絲細嫩，芹黃脆香。
簡介 材料 製作方法 口味 -
西芹牛柳
西芹牛柳是家常菜菜譜之一，以西芹為製作主料，西芹牛柳的烹飪技巧以炒菜為主，口味屬於鹹鮮味。牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。
菜譜資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
山芹
山芹又名山芹菜、大葉芹、短果回芹，為多年生草本植物。高50-100厘米，根圓錐形，有分枝，黃褐色，為傘形科大葉芹屬植物。中國遼寧、吉林、黑龍江等省山區針...
基本內容 形態特徵 生長習性 栽培技術 藥用 -
姜太公魚芹
太公魚芹是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一。魚芹潔白滑嫩，清鮮爽口，芹菜味濃。主料：雞肉75克，豬肉(肥)50克，芹菜150克，草魚300克。
製作材料 特色 製作工藝 製作要訣 食譜營養
