威斯諾瑪咖

威斯諾瑪咖

威斯諾瑪咖採用雲南耐奇農業種植基地出產的雪域高原優質瑪咖。威斯諾瑪卡經雪域高原水灌溉,純有機種植,無農藥和肥料殘留。該地區晝夜溫差40度,平均海拔3500米,非常適合瑪卡種植。原料經低溫凍乾技術加工而成,最大限度保留了瑪卡中的有效成分,被稱為高原第一有機瑪卡。維斯諾瑪卡含有獨特生物活性物質瑪咖烯、瑪咖醯胺,並含有豐富的蛋白質、胺基酸(支鏈胺基酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、谷氨酸)、礦物質(鐵、鋅、鈣、磷、鎂、錳和鉀等)、維生素(維生素B1、B2、B3、B5、B6、B9、B12、維生素C和維生素E)、β-胡蘿蔔素、碳水化合物、纖維、不飽和脂肪酸、天然活性成分(生物鹼、芥子油苷及其分解產物異硫氰酸苄酯、甾醇、多酚類)等170多種營養成分。

基本信息

基本信息

【品名】威斯諾™瑪卡片
【配料】瑪咖澱粉食品添加劑、(木糖醇麥芽糊精
【淨含量】500mg/片×30片
【產品標準】Q/YGD0002S
【生產許可證號】QS530113010174
【委託企業】雲南高度生物科技有限公司
【貯存條件】密封,置於陰涼乾燥處
【保質期】24個月
【生產日期】見瓶體噴碼處

營養成分

每100克(g)營養成分
能量:17%
蛋白質:18%
脂肪:9%
碳水化合物:13%
:1%

威斯諾瑪咖與普通瑪咖相比所存在的優勢

1、產地:

威斯諾瑪卡產自雲南麗江玉龍雪山 ,此地海拔高度、氣候條件等與瑪卡的原產地秘魯安第斯山脈基本相同,獨特的氣候給了威斯諾瑪卡豐富的營養價值,這裡生長的瑪卡所含的各種營養成分,也就與安第斯山地區出產的相似。

2、種植:

威斯諾瑪卡採用有機種植方式,生產過程中沒有使用任何農藥、化肥、激素等人工合成物質,種植環境(土壤、水、空氣等)都達到國家規定的相關安全指標,長期處於穩定而良好的仿野生環境中,有機培植的威斯諾瑪卡能與野生瑪卡相媲美。

3、生產工藝:

威斯諾瑪卡,採用低溫凍乾的先進技術進行加工,大大降低了瑪卡在加工過程中各類營養物質的損失,有效保持瑪卡原本的活性。

4、純度:

瑪卡營養成分含量高,有利於人體吸收。

5、配方:

沒有任何激素類添加劑,純天然配方的膳食營養補充劑。

主要功能

瑪咖可以改善人體微循環,調節腺體內分泌,使各器官保持活力,從而綜合改善體質。例如補腎壯陽,提高睡眠質量等作用。

對於男性

改善性功能,增加精子數量,提高精子活力——獨有的生物活性物質瑪咖烯(MACAenes)、瑪咖醯胺(MACAmides),利於勃起功能,提高精子數量和活躍能力。
增強充體力、抗衰老——瑪咖中胺基酸、礦物質牛磺酸等成份能明顯對抗疲勞。
改善睡眠、減緩壓力——通過調節腦下垂體來調節人體激素分泌,進而平衡人體內環境,對改善睡眠質量、改善失眠現狀有非常好的效果。

對於女性

增強免疫功能,抗疲勞,抗貧血——瑪卡含較高量的,蛋白質、胺基酸、礦物質鋅等可幫助堅固免疫系統,提升機體抗病力,對抗疲勞,改善貧血症狀。
調節內分泌,對抗更年期綜合症——瑪卡的多種生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡體內的荷爾蒙水平,豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能,改善氣血和緩解更年期症狀。

瑪咖動態

首個瑪咖質量安全標準正式發布實施

中國科學院過程工程研究所與麗江市生物創新辦、麗江市質檢中心等單位合作,在瑪咖質量標準研究建立方面取得新進展。2015年8月27日,雲南省衛生廳發布了《瑪咖乾製品》雲南省食品安全地方標準,該標準將於2015年9月27日正式實施。這是首個由政府發布的瑪咖質量安全標準,對於促進我國瑪咖產業的健康發展具有重要意義。

經中科院過程工程所等單位多年研究,2011年國家衛生部批准瑪咖粉為新資源食品,打破了瑪咖進入市場的瓶頸。瑪咖產業以雲南麗江為中心,目前已經輻射到雲南其它地州、四川、西藏、新疆、青海等多個省市。經過近3年的高速發展,種植面積已超過10萬畝,產業規模達到數十億元,從業人數達到數十萬人,使大批高寒山區人民脫貧致富。

隨著瑪咖市場的快速興起,瑪咖原料及產品出現了假冒偽劣、以次充好的現象,嚴重損害消費者權益,因此,政府監管、企業生產、市場銷售等均迫切要求建立相關質量標準。2013年10月,受雲南省麗江市生物創新辦委託,過程工程所生化工程國家重點實驗室研究員趙兵帶領研究團隊承擔了《瑪咖檢測方法及相關質量標準研究》項目,在麗江市生物創新辦、麗江市質檢中心等單位的大力支持下,完成了樣品收集,成功開發了具國際領先水平的瑪咖標誌成分——瑪咖醯胺的高效檢測和製備方法,於2014年4月完成了標準初稿。經過多次專家及企業代表徵求意見會、10家檢測機構驗證、雲南省衛生廳組織的專家論證會,《瑪咖乾製品》徵求意見稿經多次修訂後,於2015年6月底進行公開徵求意見。《瑪咖乾製品》標準的發布和實施,不僅為後續系列瑪咖產品質量標準的發布奠定了基礎,而且將為瑪咖產業標準化、瑪咖深加工及產品開發提供技術支撐和質量保證,有力地促進我國瑪咖產業的健康發展。

以上工作得到麗江市生物產業協會項目和國家“863”項目(No.2012AA021702-4)資助。

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